Name: Özlem'in Tarifi: Çikolata Parçalı Kıtır Cookie
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 20 adet orta boy
Cuisine: Türk

Tadı damakta kalan yemlere doyulamayan çikolata parçalı cookie tarifi burada! Hazırladıktan sonra sütün yanına enfes oluyor.

oz_em

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

20 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Çikolata Parçalı Kıtır Cookie Tarifi İçin Malzemeler

125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı esmer şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
1,5 su bardağı un
1 su bardağı parça çikolata

Çikolata Parçalı Kıtır Cookie Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olur, soğudukça sertleşir. Fazla pişirirseniz içi yumuşak olmaz.

Çikolata Parçalı Kıtır Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolata parçalı kıtır cookie için yumuşamış 125 gram tereyağını karıştırma kabına alarak başlıyorum. Üzerine bir çay bardağı toz şeker ve bir çay bardağı da esmer şeker ekliyorum. Bu üçlüyü mikserle krema gibi pürüzsüz olana kadar çırpıyorum.
Karışıma bir bütün yumurtayı ve bir paket vanilini ekleyip usulca karıştırmaya devam ediyorum.
1,5-2 su bardağı unu kontrollü bir şekilde, yavaş yavaş ekliyorum. Üzerine bir çay kaşığı kabartma tozu ve bir tutam tuzu serpiştiriyorum. Ele yapışmayan ama yumuşacık, hamuru kıvamında bir hamur elde edene kadar elimle yoğuruyorum.
1 su bardağı dolusu parça çikolatayı hamura döküyorum. Çikolataları çok ezmeden, hamurun her yerine eşit dağılacak şekilde şöyle bir altüst ediyorum.
Yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisini önüme alıyorum. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, aralarında rahatça yayılabilecekleri boşluklar bırakarak tepsiye diziyorum. Üzerlerine bilerek çok bastırmıyorum.
Tepsiyi önceden ısıttığım 180°C fırına gönderiyorum. Sadece 10-12 dakika yetiyor. Çikolata parçalı kıtır cookie hazır. Afiyet olsun.

Çikolata Parçalı Kıtır Cookie Tarifinin Pişirme Önerisi

En az 30 dakika buzdolabında dinlendirebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çikolata Parçalı Kıtır Cookie Yanına İyi Gider

15dk

TATLI KEK

Zelal'in Tarifi: Sütlü Anne Keki

Zelal

20dk

ÇİKOLATALI TATLI

Özlem'in Tarifi: Çikolata Soslu Lokma

oz_em

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Özlem'in Tarifi: Çikolata Parçalı Kıtır Cookie Tarifi

oz_em

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Çikolata Parçalı Kıtır Cookie Tarifi İçin Malzemeler

Çikolata Parçalı Kıtır Cookie Tarifinin Püf Noktası

Çikolata Parçalı Kıtır Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolata Parçalı Kıtır Cookie Tarifinin Pişirme Önerisi

Çikolata Parçalı Kıtır Cookie Yanına İyi Gider

Zelal'in Tarifi: Sütlü Anne Keki

Özlem'in Tarifi: Çikolata Soslu Lokma

50.000 TL krediniz Enpara'da!

oz_em