Name: Görünümü Şık: Tam Kıvamında Fırında Sütlaç
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 7 porsiyon
Cuisine: Türk

Görünümü Şık: Tam Kıvamında Fırında Sütlaç Tarifi

Tam kıvamında harika bir tarife ne dersiniz? Tam kıvamında fırında sütlaç tarifi için sizi mutfağa kadar geçin.

özge uzundal

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

7 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tam Kıvamında Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram süt
1 çay bardağı pirinç ((100ml))
1 su bardağı toz şeker ((200ml))
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
2 su bardağı su ((pirinçleri pişirmek için))

Tam Kıvamında Fırında Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Pirinçlerin güzel pişirilmesi önemli. Fırın koymak istemeseniz kaselere koyalım soğuması için dolaba kaldırabilirsiniz. Üzeri için fındık, fıstık, ceviz ve tarçın istediğiniz tercih edebilirsiniz.

Tam Kıvamında Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle pirinçleri güzel pişirmemiz önemli.
Fırının üst rafina koyalım sütlaçları üzeri kızarana kadar bekleyelim.
2 su bardağı su ile pirinçleri güzelce pişirelim. Pirinçlerin tamamen pişmiş olmasına dikkat edelim.
1 litre sütü pirinçlere ekleyelim kaynamaya başlayınca şekeri ekleyelim.
5 dakika böyle pişirelim. 2 kaşık nisaştayı yarım çay bardağı süt ile karıştıralım. Tenceremize ekleyelim, vanilya da ekleyelim.
Fırına dayanıklı kabımızı alalım. Ben güveç çanaklarımı tercih ettim.
Kepçe yardımıyla çanaklarımıza sütlaçlarımızı koyalım.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?