Name: Mis Kokulu: Sütlü Ev Yapımı Domates Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 orta boy tencere
Cuisine: Türk

Mis Kokulu: Sütlü Ev Yapımı Domates Çorbası Tarifi

Şöyle, en mis kokulusundan bir domates çorbası yapmaya ne dersiniz. Hele de şimdilerde hazır çorbaların zararlarını bildikten sonra, en sağlıklısı evde yapılan oluyor. Sütlü ev yapımı domates çorbası için buyurun.

kara_chef_

ÜYE

İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel olan yemekleri burda da paylaşmak istedim. Mutfak büyük içinde pişecekler çok o zaman mutfak zamanı o zaman yemek zamanı.

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy tencere

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Sütlü Ev Yapımı Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

5 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 paket krema
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ılık süt
1/2 çay bardağı karabiber
4 su bardağı sıcak su

Sütlü Ev Yapımı Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Konserve domates de kullanabilirsiniz.

Sütlü Ev Yapımı Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütlü ev yapımı domates çorbası için tencereye zeytinyağı ve tereyağını alalım.
Tereyağı eriyince üzerine unu ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
Ardından domates salçası ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Domatesleri de ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Yaklaşık 5 dakika kavurduktan sonra sıcak su ekleyerek karıştıralım ve tencerenin kapağını hafif kapatarak yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda tekrar çorbamızı karıştıralım ve ardından pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderdan geçirelim.
Ilık sütü ekleyerek karıştıralım. Bu aşamada sütün mutlaka ılık olması gerekiyor. Kremayı da ekleyerek karıştıralım.
Çorbamıza en son tuz ve karabiberi ekleyelim, karıştırıp kaynamasını bekleyelim.
Sütlü ev yapımı domates çorbası kaynadıktan sonra hazır. Afiyet olsun.