Enginarın lifli yapısı ve besleyici değerleriyle öne çıkan sütlü enginar çorbası, sütle zenginleştirilmiş kremamsı bir çorba çeşididir. İlkbahar ve yaz aylarında, enginarın taze olduğu dönemlerde hazırlanabilir kolaylıkla. Patates ve havuç gibi destekleyici sebzelerle kıvam kazanırken, sarımsak ve baharatlarla lezzeti daha da derinleşir. Süt eklenmesi ile de klasik sebze çorbalarından ayrılır ve daha yumuşak, içimi kolay olur.
İster öğle öğünlerinde hafif bir başlangıç, ister akşam yemeğinde mideyi yatıştıran son dokunuş olarak tercih edin, bu tarif sizi yormaz. Üstelik 5 dakikada hazırlanıp, Vestel Ziyafet Pişirici Blender yardımıyla kendi kendine pişecek. Yani hem vakitsiz sofralar hem de sağlıklı beslenme için birebir kendisi. Malzemeler hazırsa haydi mutfağa...
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Sütlü Enginar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Sütlü Enginar Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Soğuk tereyağı kullanın deriz, çorbanın parlak ve kadifemsi doku kazanmasını sağlar bu.
Sütlü Enginar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Sütlü Enginar Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Enginar, patates ve havuçları eşit boyda doğramaya çalışın ki aynı sürede pişsinler.
Sütlü Enginar Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Sütlü enginar çorbası, yanında kızarmış tam buğday ekmeği, birkaç dilim avokado, ya da hafifçe sotelenmiş sebzelerle birlikte sunulabilir.
İçimi Hafif: Sütlü Enginar Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!