Kökleri toprağa, hatıraları çocukluğunuzun mutfağına kadar uzanan çiğ köfte bu sefer ceviz ile hazırlanacak. Etli ve cevizli çiğ köfte, yağsız dana etinin lezzeti, ince esmer bulgurun dokusu, biber salçasının ve isotun keskin aromasıyla yoğurulacak.
Vestel Kıyma Makinesi'yle yoğurularak, yorulmadan çabucak hazırlanabiliyor kendisi. Damak zevkinize göre nar ekşisini artırabilir, isotla acılık dengesini oynayabilir ya da ceviz miktarını bol tutarak kıtırlığını artırabilirsiniz. Şimdi malzemelerinizi hazırlayın, kıyma makinenizi çalıştırın, geleneksel bir ziyafete adım atın.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Etli ve Cevizli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Etli ve Cevizli Çiğ Köfte Tarifinin Püf Noktası
Isotu eklerken mutlaka nar ekşisiyle birlikte karıştırın ki isotun rengi ve aroması daha iyi açılsın.
Etli ve Cevizli Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Etli ve Cevizli Çiğ Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi
Et pişirilmeyecek olsa da kıymanın üç kez çekilmesi ve diğer malzemelerin birkaç kez makineden geçirilmesi, gıda güvenliği açısından önemlidir.
Etli ve Cevizli Çiğ Köfte Tarifinin Servis Önerisi
Çiğ köftenizi limon dilimleri, marul yaprakları, roka ve taze nane eşliğinde servis edin deriz. Yanına acı biber turşusu ya da şalgam suyu çok yakışacaktır.
Kolayca Hazır: Etli ve Cevizli Çiğ Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!