Yud'un Atölyesi'nden: Sütlü Yuvarlak Ekmek Tarifi

Yud'un Atölyesi'nden: Sütlü Yuvarlak Ekmek Tarifi

19 Şubat 2016

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Biraz hamburger, biraz sandviç ekmeği olarak kullanabileceğiniz, dilediğiniz boyutta şekillendirebileceğiniz, leziz mi leziz bir ekmek mi arıyorsunuz? Tanıştıralım öyleyse sizi. Sütlü yuvarlak ekmek, bu arayışınız en güzel çözümü olacaktır.

yudunatolyesi

yudunatolyesi

ÜYE

En özel anlarınızda hayal ettiğiniz ürünü gerçeğe dönüştürüyor, lezzetten ödün vermeden yanınızda oluyoruz. Tasarım pastalarımız, ekmeklerimiz ve kişiye özel pek çok farklı tatla size özel lezzetler tasarlıyoruz. Siz hayal edin, biz yapalım!

KAÇ KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Sütlü Yuvarlak Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3,5 su bardağı un
  • 300 ml. süt
  • 1 paket kuru maya
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı

Yapılış Sütlü Yuvarlak Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütü ve kuru mayayı bir kaba alın. Çırpıcı yardımıyla maya iyice eriyene kadar karıştırın.
  2. Tuz hariç tüm malzemeleri bu karışımın içine ekleyin.
  3. Yaklaşık 10 dakika yoğurduktan sonra kıvamını almaya başlayacaktır. Yoğurdukça rengi açılacak ve ele yapışmayacak, yumuşak bir hamur ortaya çıkacaktır. Bu şekilde bu hamur elde edemezseniz içerisine biraz süt ve tuz ilave edin.
  4. Hazırladığınız hamuru üzeri kapalı bir şekilde 10 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru mini ekmekler elde etmek için 50 gramlık parçalara ayırın.
  5. Bezelere elde şekil verin ve tepsiye dizin. Bezeleriniz iki katına çıkana kadar mayalandırın. Mayalanma süresinin üzerinden 15 dakika geçtikten sonra üzerine hafifçe bastırarak, yassı bir şekil verin.
  6. İki katına çıkan bezelerin üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Servis önerisi Sütlü Yuvarlak Ekmek Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini susam, çörek otu ve ya haşhaşla süsleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
yudunatolyesi

yudunatolyesi

ÜYE

En özel anlarınızda hayal ettiğiniz ürünü gerçeğe dönüştürüyor, lezzetten ödün vermeden yanınızda oluyoruz. Tasarım pastalarımız, ekmeklerimiz ve kişiye özel pek çok farklı tatla size özel lezzetler tasarlıyoruz. Siz hayal edin, biz yapalım!

Sıkça Yenen Konular

Dillere Destan: Sütlü Ekmek
Hazırlık süresi 45dk
EKMEK

Dillere Destan: Sütlü Ekmek

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Bereket Timsali: Zeytinli Ekmek
Hazırlık süresi 1 saat
EKMEK

Bereket Timsali: Zeytinli Ekmek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Önce Sağlık: Glutensiz Ekmek
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Önce Sağlık: Glutensiz Ekmek

Alp Tuncer Alp Tuncer
Sofraların Tazecik Konuğu: Zeytinli Mini Ekmekler
Hazırlık süresi 10dk
EKMEK

Sofraların Tazecik Konuğu: Zeytinli Mini Ekmekler

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf

Yud'un Atölyesi'nden: Sütlü Yuvarlak Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Gamze1994

    Gamze1994 26 Ağustos 2022 11:40

    Merhabalar fırın tepsisinde yapılsa ve aynı gün içinde yapılsa 1 saat mayalanip aynı sonucu alır mıyız acaba bilginiz var mı??
    • Gamze1994

      Gamze1994 26 Ağustos 2022 11:42

      Pardon yanlış ekmek tarifine yazmışım kusura bakmayın
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Bulut Gibi: Mini Pamuk Ekmekler
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Bulut Gibi: Mini Pamuk Ekmekler

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Fırından Yeni Çıkmış: Baton Ekmek
Hazırlık süresi 25dk
EKMEK

Fırından Yeni Çıkmış: Baton Ekmek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
İçi Yumuşacık, Kabuğu Çıtır: Evde Klasik Somun Ekmek
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

İçi Yumuşacık, Kabuğu Çıtır: Evde Klasik Somun Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Sofranın Baş Köşesinde: Kahvaltılık Puf Ekmek
Hazırlık süresi 25dk
EKMEK

Sofranın Baş Köşesinde: Kahvaltılık Puf Ekmek

Emre Turan Emre Turan
Tam Ölçülü: Ev Yapımı Somun Ekmek
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Tam Ölçülü: Ev Yapımı Somun Ekmek

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Milföy Kıskanır: Katmer Poğaça
Hazırlık süresi 45dk
HAMUR İŞİ

Milföy Kıskanır: Katmer Poğaça

Simge Manacıoğlu Simge Manacıoğlu
Yud'un Atölyesi'nden: Örgülü Macar Ekmeği
Hazırlık süresi 2 saat
HAMUR İŞİ

Yud'un Atölyesi'nden: Örgülü Macar Ekmeği

yudunatolyesi yudunatolyesi
Bildiklerinden Farklı: Patatesli Rulo Börek
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Bildiklerinden Farklı: Patatesli Rulo Börek

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Hobbitler Pek Severdi: Orta Dünya'dan Orman Meyveli Mini Tartlar
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Hobbitler Pek Severdi: Orta Dünya'dan Orman Meyveli Mini Tartlar

Ceren Sungur Ceren Sungur
Bir Isırığı Tüm Gün Tok Tutar: Orta Dünya'dan Lembas
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Bir Isırığı Tüm Gün Tok Tutar: Orta Dünya'dan Lembas

Su Irmak Su Irmak
Pofuduk ve Kolay: Sandviç Ekmeği
Hazırlık süresi 2 saat
HAMUR İŞİ

Pofuduk ve Kolay: Sandviç Ekmeği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Teknolojisi Yok Ama Tarifi Var: Back to the Future Pizzası
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Teknolojisi Yok Ama Tarifi Var: Back to the Future Pizzası

Ceren Sungur Ceren Sungur
Çok Çıtır: Tava Böreği
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Çok Çıtır: Tava Böreği

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
George’un Saplantılı Aşkı: Seinfeld'den Calzone
Hazırlık süresi 1 saat
HAMUR İŞİ

George’un Saplantılı Aşkı: Seinfeld'den Calzone

Ceren Sungur Ceren Sungur
Afyon'dan Geldi: Bükme
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Afyon'dan Geldi: Bükme

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Yemekyolculuğu'ndan: Kıymalı Karnıyarık Börek
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Yemekyolculuğu'ndan: Kıymalı Karnıyarık Börek

Yemek Yolculuğu Yemek Yolculuğu
Tarçınlısıyla Yarışır: Bal Kabaklı Çörek
Hazırlık süresi 1 saat
HAMUR İŞİ

Tarçınlısıyla Yarışır: Bal Kabaklı Çörek

evdekendinpisir evdekendinpisir