Baklagil Sevmeyenleri Bile Şaşırtır: Susam Paneli Falafel Tarifi

Susam Paneli Falafel Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram nohut
• 28 gram un ((tepeleme 2 tatlı kaşığı))
• 1 adet küçük boy yumurta
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
• 6-7 dal maydanoz
• 1-2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4-5 yemek kaşığı susam ((dışını kaplamak için))

Sos İçin:

• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı tahin
• 1/2 adet limonun suyu
• 1-2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber