Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @cook.book.food
İncirli Misket Limonlu Raw Pasta Kalorisi Ne Kadar:686/kcal
1 porsiyon için;
15 gram protein
27 gram karbonhidrat
58 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve
ölçülere
göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı
tavsiye ederiz.
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
—
İncirli Misket Limonlu Raw Pasta Tarifi İçin Malzemeler
130 gram fındık
12 adet orta boy hurma
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
Krema Dolgusu İçin:
250 gram kaju ((1 gece önceden suda bekletilmiş))
1 adet lime suyu
1/2 adet limonun suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
80 mililitre Hindistan cevizi yağı
60-70 mililitre elma özü ((veya dilediğiniz tatlandırıcı, bal, şurup vs))
1-2 yemek kaşığı Hindistan cevizi sütü ((veya başka bir çeşit süt))
3 yemek kaşığı krema
1-2 damla vanilya özütü
Üzeri için:
4-5 adet incir
İncirli Misket Limonlu Raw Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Pastanın tabanı için fındıkları robotta çekin, suda bekletilip yumuşamış hurmaları, Hindistan cevizi yağını, tarçını ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
17 cm'lik kelepçeli kalıbın tabanına bu karışımı dökün ve bardak yardımıyla güzelce bastırın. (kolayca servis tabağına almak için tabanına dilerseniz yağlı kağıt koyabilirsiniz)
Krema dolgusunu hazırlayana kadar bu kalıbı buzlukta dinlendirin.
Bir gece önceden ıslatılmış kaju ve krema için gerekli tüm malzemeleri ekleyin, robotta pürüzsüz koyu bir kıvam alana dek çekin.
Kalıba dökmeden önce tadına bakın, damak tadınıza göre bu aşamada ekstra tatlandırıcı ya da limon ekleyebilirsiniz.
Buzluktan aldığınız kalıba kremayı dökün, üzerine dilimlenmiş incirleri de ekleyerek elinizle hafifçe bastırın.
1 gece buzdolabında dinlendirin, limon ve lime kabuğu rendesi ile servis edin. Afiyet olsun.
Şeker İlavesiz: İncirli Misket Limonlu Raw Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!