Name: Sütlü Tatlı Sevenlere: Supangleli Tavuk Göğsü
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10 kase
Cuisine: Türk

Sütlü tatlılar severler için harika bir tarif. Kat kat muhallebi ve çikolataya doyacaksınız. Supangleli tavuk göğsü tarifi için mutfak sizi bekler.

Sema Şener

ÜYE

Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫
Food Photography 🍴📸

KAÇ KİŞİLİK

10 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
125 gram tereyağı
1 paket vanilin

Supangle için:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2,5 yemek kaşığı un
2,5 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
100 gram çikolata ((bitter sütlü karışık))
1 su bardağı (2 parmak eksik) buzlu su

Üzeri için:

1 yemek kaşığı toz kakao

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz borcamda da hazırlayabilirsiniz.

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavuk göğsünü yaparak başlıyoruz. Bir tencerede tereyağı eritelim, eridikten sonra unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavuralım.
Daha sonra sütü ve şekerini de ekleyerek pişirelim. Muhallebi kıvamına gelip fokurdayınca altını kapatalım. Vanilini de ekleyip 5 dakika mikserle çırpalım.
Islattığımız borcama döküp soğumasını ve kabuk tutmasını bekleyelim. Daha sonra supanglesini hazırlamaya başlayalım.
Tereyağı, çikolata ve buzlu su hariç diğer malzemeleri tencerede fokurdayana kadar pişirelim.
Piştikten sonra altını kapatıp tereyağı ve çikolatasını ekleyip içinde erimesini sağlayalım.
Son olarak buzlu suyu da ekleyip supanglemizi hazır hale getirelim.
Soğumuş tavuk göğsünün üzerine döküp yayalım. Son olarak da toz kakaoyu her yerine serpelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?