Tadı İnanılmaz: Üç Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Name: Tadı İnanılmaz: Üç Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Tadı İnanılmaz: Üç Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bu 3 çikolatalı kurabiyeye bayılacaksınız! Uzun denemelerim sonucunda ortaya koyduğum bir tarif ve garanti veriyorum bağımlısı olacaksınız.

Foodabeauty

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

14 dakika

Üç Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
4 çay bardağı un
1 paket vanilin
1/2 paket kabartma tozu
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı tuz
1 tepeleme yemek kaşığı sürülebilir çikolata
160 gram sütlü çikolata
160 gram beyaz çikolata
50 gram bitter çikolata

Üç Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeleri fırından alırken biraz yumuşak olacaklar, fırından çıkarır çıkarmaz sıcakken bardakla üzerlerine bastırmanız hem güzel bir görüntüye sahip olmalarını hem de içindeki çikolataların patlayıp lezzetine lezzet katmasını sağlayacak. Bastırdıktan sonra bir fırın telinin üzerine alıp 5 dakika soğumasını/sertleşmesini bekleyip yiyebilirsiniz.

Üç Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığında olan tereyağını ve şekeri yoğuruyoruz.
Çikolatalar hariç tüm malzemeleri ekliyoruz. Unu kontrollü ve kıvamına bakarak ekleyelim.
Hepsi homojen bir kıvam olduğunda çikolataları minik küp küp doğrayıp hamura karıştıralım.
Hamuru streçle sarıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp üzerlerine bastırarak şekil verelim, fırın tepsisine dizelim. Biraz boşluklu dizelim ki fırında güzelce yayılmalarına izin verelim.
180 derecede ısıtılmış fırında 12-14 dakika pişiriyoruz kızardığında alabilirsiniz, kontrol ederek pişirin.
Fırından çıkarır çıkarmaz üzerlerine bir bardakla bastırıyoruz. 5 dakika sonra yemeye hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?