Yağ Çekmeden Pişsin: Sebze Kızartması Tarifi

Yağ Çekmeden Pişsin: Sebze Kızartması Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yaz sofralarının olmazsa olmazıdır soslu kızartma tarifleri. Patlıcan kızartması, patates ve biber kızartması tarifin en çok sevilen yanı. Bu kez yanına havuç ve kabak da ekleniyor adeta bir renk cümbüşüne dönüşüyor. Üzerine yoğurt sos da pek yakışır. Yağ çekmeden pişen bu nefis tarifi mutlaka deneyin. Şimdiden ellerinize sağlık.

mrs.sunlock

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Sebze Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet patates
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt

Kızartmak için:

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Yapılış Sebze Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sebzelerin kabuğunu soyup istediğiniz şekilde doğrayın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Biberi ve havucu sırasıyla kızartın. Patatesleri de kızartın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Kabak ve patlıcanı da kızartın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Kızartmamız hazır,sarımsaklı süzme yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
mrs.sunlock

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.


Yağ Çekmeden Pişsin: Sebze Kızartması Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Aysemo

    Aysemo 11 Eylül 2023 10:07

    yağ çekmemesi icin ne yaptınız, tarifin adına göre soruyorum?
    • Yemek.com

      Yemek.com 11 Eylül 2023 13:30

      Sebzeleri güzelce kurulamış olursanız ve kızgın yağda kızartırsanız daha az yağ çekecektir.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)