Rengiyle Büyüler: Sarımsaklı Patates Sos Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Ana yemeklerimize farklı bir doku, katman ve lezzet katan soslar tabii ki olmazsa olmazlarımızdan. Az malzemeli ve pratik sos tarifleri hazırlamak sandığınız kadar zor değil. Mesela bu patatesli sos! İçinde patates olduğunu bile anlayamayacaksınız, işte o kadar enfes bir tarif bu. Patates kıvamını bulmamızı sağlarken, sarımsak enfes bir aroma veriyor. Yağ ve karbonhidratın yoğunluğunu ise elma sirkesinin asitliği ile dengeliyoruz.

Tavuk tarifleri, beyaz etle hazırlanan her türlü tarif için inanılmaz uyumlu bir sos. Dilerseniz balık yemekleri için de kullanmak mümkün. Haydi gelin, birlikte enfes sarımsaklı patates sos tarifine bir göz atalım!

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Sarımsaklı Patates Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patates ((orta boy))
  • 5 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı elma sirkesi
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1,5 çay bardağı tavuk suyu

Yapılış Sarımsaklı Patates Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyun , iri parçalar halinde kesin ve bol tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Haşlanmış patatesleri süzün, su hariç kalan tüm malzemelerle birlikte blenderden geçirin.
  3. Bu işlem esnasında azar azar sıcak tavuk suyu ekleyip kıvamı koyu akışkan bir hal alana kadar blenderden geçirmeye devam edin.
  4. Sosu dilerseniz tavuk suyu yerine su ile de yapabilirsiniz. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Rengiyle Büyüler: Sarımsaklı Patates Sos Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Nurtilek Uaten

    Nurtilek Uaten 30 Kasım 2022 15:11

    Normal sirkeyle olur mu?
  • Rüveyde Güngördü

    Rüveyde Güngördü 11 Mayıs 2021 23:01

    Sirkesi çok fazla geldi. Siekenin keskinliğinden malesef ne tavuğun nede patatesin tadı geliyor
  • Düşün Ce

    Düşün Ce 10 Mart 2021 16:37

    Yine Ferhat şefin verdiği fırında uskumru tarifi ile yaptım bu sosu. Biz çok beğendik , farklı bir tarif içinde süt ürünü olmaması çok iyi ayrıca birçok tat katmanı var
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 12 Mart 2021 06:57

      Ne hoş bir seçim olmuş, afiyetler olsun!
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)