Name: Enfes Karamelize Tadıyla: Soğan Beşameli
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk

Enfes Karamelize Tadıyla: Soğan Beşameli Tarifi

Kokusu, tadı ve enfes aromasıyla özellikle et yemeklerine çok yakışacak bir sos tarifimiz var! Soğan beşameli tarifi ile oldukça basit ve keyifli bir sos hazırlayacaksınız.

Soğanlar incecik doğranacak, kısık ateşte bir güzel terleyecek. Karamelize kokusu tüm mutfağı saracak...

Malzemeleri her evde bulunan türden alan sos tarifimize, biz ekstra olarak frenk soğanı ekliyoruz. Siz daha farklı yeşillikler ekleyerek de hazırlayabilirsiniz. Eminiz her şekilde leziz olacaktır.

Öyleyse sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Soğan Beşameli Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 adet kuru soğan ((minik doğranmış))
3 tatlı kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 adet rendelenmiş muskat cevizi
1/4 demet frenk maydanozu ((ince kıyılmış))

Soğan Beşameli Tarifi Nasıl Yapılır?

Sos tenceresine tereyağı ve soğanı koyup, tuzu da ekleyerek kısık ateşte yumuşayan kadar terletin.
Unu da ekleyin ve kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurun.
Karışıma azar azar soğuk süt ekleyip karıştırın. Koyu akışkan bir kıvam Alana kadar süt eklemeye devam edin.
Sosu bir taşım kaynatın son olarak karabiber, muskat ve kıyılmış maydanozu ekleyip hemen servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?