Pek Havalı: Mantarlı Izgara Tavuk Tarifi

Pek Havalı: Mantarlı Izgara Tavuk Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tavuk yemekleri en çok tercih edilen yemek tarifleri arasında pek bir yükseklerde. Pişirmesi çok zahmetli olmayan, lezzeti birkaç püf nokta ile desteklenen tavuk yemekleri kalbimizin güzel bir yerinde.

Bu sefer mantarın en güzel hali ile ızgara tavuğu aynı tabakta buluşturduk. Pek lezzetli oldu. Üstelik hem çok pratik hem de havalı. Hal böyle olunca bu tavuğu soframıza davet etmemek ayıp olur. Siz de kısa zamanlarda günün yıldızı olmak isterseniz. Tam olarak olmak istediğiniz tariftesiniz.

Pratik ve lezzetli bir öğün sizi bekliyor, afiyetler olsun!

İpek Erdoğan

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Mantarlı Izgara Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 10 adet kültür mantarı
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 şişe soda

Püf noktası Mantarlı Izgara Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Soda, tavuğun sertliğini alıp, kuru bir tavuk göğsü yemenize engel olacaktır.

Yapılış Mantarlı Izgara Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğüslerini 2 parçaya bölün.
  2. Göğüsleri zeytinyağı, sarımsak, soda, tuz ve karabiberle marine edin.
  3. Izgarayı ısıtın ve  tavukların iki yüzünü de iyice pişirin.
  4. Başka bir tavada tereyağını eritin, mantarları soteleyin. Sotelenen ve suyunu salan mantarlara tavukları ilave edip lezzetlerini karıştırın.
  5. Maydanozu ince ince kıyıp tavuk ve mantarlara ilave edin ve son bir kez çevirip, tavayı ocaktan alın. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!

Pişirme önerisi Mantarlı Izgara Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz minik güveçlere küp küp kestiğiniz tavuk göğüsleri ekleyip, fırında da pişirebilirsiniz.

Servis önerisi Mantarlı Izgara Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Tabağa almadan önce 1 yemek kaşığı soya sosu ile lezzetlendirebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.1

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
İpek Erdoğan

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)


Pek Havalı: Mantarlı Izgara Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Deniz Mercan

    Deniz Mercan 8 Ağustos 2024 20:20

    teşekkür ederim eşim çok beğendi
  • Boreas Boreas

    Boreas Boreas 23 Nisan 2021 12:31

    Bu tarifi 3 sene önce yapmıştım sonra tarifi kaybetmiştim bu akşam iftar için tekrar yapıcam tadı damağımda kalmıştı ellerinize sağlık :)
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)