Hafif Öğünlere: Kereviz Dürüm Tarifi

Kereviz Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet orta boy kereviz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Sotelemek için:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Sos için:

• 3 yemek kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1/2 adet limonun suyu
• 1/2 çay kaşığı tuz

Servis için:

• 1/2 adet domates ((dilimlenmiş))
• 2 dal taze nane
• 1/2 adet kırmızı soğan ((dilimlenmiş))
• 2 adet lavaş