Name: Ana Yemeğe Lezzet Katacak: Reyhanlı Kremalı Mantar Sos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk

Ana Yemeğe Lezzet Katacak: Reyhanlı Kremalı Mantar Sos Tarifi

Hazırladıktan sonra ana yemeklerinizin üzerine veya tabağın yanına dökerek servis edebileceğiniz enfes bir sos tarifimiz var! Hazırlarken tüm mutfağı misler gibi kokularla dolacağına eminiz!

Mantar, soğan, reyhan, krema... Daha ne olsun! Bir de bunlara aroma dolu baharatlar eklenince tadından yenemeyecek bir sos ortaya çıkacak. Reyhanlı kremalı mantar sos tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Reyhanlı Kremalı Mantar Sos Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
10 adet mantar ((dilimlenmiş))
1/2 adet limon suyu
1 su bardağı krema
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1/2 çay bardağı su
1 çay kaşığı kuru reyhan
5 adet frenk soğanı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Reyhanlı Kremalı Mantar Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavayı yüksek ateşte ısıtın. Önce mantarları ve tereyağı koyup fazla renk aldırmadan soteleyin.
Tavaya limon suyu, tuz, karabiber ve kremayı ekleyip orta ateşte bir taşım kaynatın.
Soğuk suda incelttiğiniz nişastayı da ekleyip koyulaşana kadar sosu pişirin.
Son olarak kuru reyhan ve kıyılmış frenk soğanını ekleyip karıştırın ve hemen sıcak olarak servis edin.
Sosunuzun daha akışkan olmasını isterseniz tavuk suyu ya da su ekleyerek istediğiniz kıvamda sosu inceltebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?