Lezzeti Sosundan: Sarımsaklı Ballı Çıtır Tavuk Tarifi

Sarımsaklı Ballı Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 200 mililitre soda
• 1/2 su bardağı mısır nişastası
• 1/2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam cajun baharatı
• 1 tutam sarımsak tozu
• 2-3 su bardağı sıvı yağ ((kızartmak için))

Sarımsaklı ballı çıtır tavuğun sosu için:

• 2 diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı sweet chili sos
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Sarımsaklı ballı çıtır tavuğu üzeri için:

• 1 tutam susam
• 1-2 dal yeşil soğan