Yanında Sosuyla: Fırında Soğanlı Patates Cipsi

Fırında Soğanlı Patates Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet büyük boy patates
• 1/2 adet soğan ((rendelenmiş))
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı cajun baharatı
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı ((üzerlerine))

Cips sosu için:

• 7 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı fesleğen
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz