Saray Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı süt

4 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

6 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilin

Üzeri için:

1 paket hazır çikolata sosu

1,5 su bardağı süt

Dışı için:

100 gram fındık kırığı

Saray Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye yağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri koyup orta ateşte karıştırın. Koyulaşan muhallebinin altını kapatın.

Tereyağ ve vanilin ekleyerek karıştırmaya devam edin. Muhallebeyi dökeceğiniz bardakları ıslatın. Bu şekilde muhallebi bardaktan kolay çıkacaktır.

Muhallebiyi eşit şekilde bardaklara paylaştırın. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Sonrasında üzerlerini streçle kapatıp buzdolabına kaldırın. En az 3-4 saat bekletin.

Süre sonunda kıvam alan muhallebiyi bardaktan çıkarmak için elinizle bastırarak hava almasını sağlayın.

Bardaktan çıkardığımız muhallebiyi ikiye kesin.

Kenarlarını fındık kırığına bulayın.

Çikolata sosunu paketin arkasında yazan şekilde hazırlayın. Dilerseniz benmari usulü çikolata da eritebilirsiniz. Ardından üst kısımlarına sosu gezdirin ve servis edin.

Afiyetler olsun.

Derya Ner 5 Mayıs 2025 12:04

Çok güzel oldu hafif bi tatlı
- Yemek.com 5 Mayıs 2025 12:13
  
  Ellerinize sağlık, afiyet olsun 😊
elifcemutfak 20 Mart 2025 08:10

süre sonunda kıvam alan muhallebiyi bardaktan çıkarmak için elinizle bastırarak hava almasını sağlayın. burada demek istediğiniz tam anlauamadım üst kısmında mı bastırıcaz alttan mı ?
- Yemek.com 20 Mart 2025 08:53
  
  Merhabalar, muhallebiyi bardaktan kolayca çıkarmak için bardağın üst kısmından, yani muhallebinin görünen yüzeyinden hafifçe bastırarak hava almasını sağlayabilirsiniz. Böylece muhallebi bardağın kenarlarından ayrılarak daha rahat çıkacaktır. Eğer gerekirse bardağı çok hafif yan yatırarak da çıkarmayı deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.
elifcemutfak 20 Mart 2025 08:09

Tarifi denemeyi düşünüyorum ama demek istediğinizi anlamadım şurada : (süre sonunda kıvam alan muhallebiyi bardaktan çıkarmak için elinizle bastırarak hava almasını sağlayın. ) daha net açıklar mısınız acaba ? teşekkürler
sutmodern 27 Haziran 2023 23:33

Tadı çok güzel oldu fakat Kıvamı tutmadı bardaktan çıkardığımda dağıldı sebebi ne olabilir inek sütüm bittiği için keçi sütü kullanmıştım ondan olabilir mi 🫣
- Yemek.com 3 Temmuz 2023 06:22
  
  Evet olabilir. İkinci olarak ise yeterince dinlendirmemiş olabilirsiniz. Sevgiler..
EsCey 20 Ekim 2022 11:47

Aşırı pratik ve lezzetli 😋 bugün ikinci kez yapıyorum ani gelen misafir haberinde artık elim hep bu tarife gidecek tesekkürler 🤗
- Ege Şahin 21 Ekim 2022 06:11
  
  Beğenmenize sevindik :)
Leolu 12 Haziran 2022 19:24

Kıvamı, lezzeti gayet iyi. Az malzemeli pratik ve hafif bir tatlı. Yalnız ben üzerine çikolata sos kullanmak istemedim. Bu nedenle şekeri (6 yemek kaşığı) aşırı az oldu muhallebinin. Kaldı ki tariflerde yazan şeker miktarından bir miktar az kullanırım hep bana çok şekerli geldiği için. Tarifin ölçüsü epey bir azmış. Sossuz kullanmak isteyenler buna dikkat edebilir. Tart tepsisinde soğutup, ters çevirip üzerine tarçın serptim. Görüntü de oldukça iyi oldu. Tarif için teşekkürler.
- Ege Şahin 13 Haziran 2022 06:45
  
  Merhabalar, katkılarınız için teşekkür ederiz. Beğenmenize çok sevindik, sevgiler :)