Farklılık Arayanlara: Vişneli Helva Tarifi

Name: Farklılık Arayanlara: Vişneli Helva
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Vişne ve un helvasının birlikteliğine bayılacağınız enfes bir tatlı karşınızda! Daha önce büyük ihtimalle hiç denemediğiniz kadar değişik ve bir o kadar da nefis bu tatlı mutfaklarınızda olmayı hak ediyor. Ona sofralarınızda yer açın!

Tarifimizin videolu haline buradan ulaşabilirsiniz:

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Chef Necla Aktaş ????? (@chefneclaaktas)'in paylaştığı bir gönderi

Chef Necla Aktaş

ÜYE

Videolu tarifler için instagramda @chefneclaaktas'ı takip etmeyi unutmayın

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Vişneli Helva Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı un
125 gram tuzsuz tereyağı (veya margarin)
250 gram vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su

Vişneli Helva Tarifinin Püf Noktası

Su yerine dilerseniz bir bardak süt ve yarım su bardağı su kullanabilirsiniz. Vişneyi eklemeden önce küçük bir çay bardağı iri çekilmiş ceviz ekleyebilirsiniz. 2-3 dakika bu şekilde cevizle beraber kavurduktan sonra vişneleri ekleyebilirsiniz.

Vişneli Helva Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı tencereye alınıp eritilir. Un azar azar ilave edilip sürekli karıştırılarak unun rengi dönünceye kadar pişirilir.
Kavrulan unun üzerine vişneler eklenip tekrar dört, beş dakika kavrulur.
Daha önce başka bir tencereye eklediğimiz su ve şeker ocakta karıştırılır. Su kaynamadan şeker eriyince ocaktan alınır.
Kavurduğumuz vişneli helvanın üzerine şerbet azar azar ilave edilir. Tekrar karıştırılır.
Hamur bütünleşip kıvamını alınca ocaktan alınıp ilk sıcağı çıkınca servis tabaklarına alınır. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Farklılık Arayanlara: Vişneli Helva Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Ece T 12 Mart 2022 14:25

Doğrusunu söylemek gerekirse hevesle ama bir o kadar da korkarak denediğim bir tarif oldu. İyi ki de denemişim çok memnun kaldım sadece unu 2 su bardağı koydum. Teşekkürler tarif için