Yufka Kullanmadan: Puf Puf Omlet Böreği Tarifi

Name: Yufka Kullanmadan: Puf Puf Omlet Böreği
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Tadına doyum olmayan, bu harika tarifi sizlere sunmak istiyoruz. Kahvaltılarınızda misafirlerinizin de çok beğeneceği pamuk gibi belki de daha önce hiç tatmadığınız lezzetli bir tarifimiz var. Buyurun birlikte yapalım.

KbrBrk

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Puf Puf Omlet Böreği Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı beyaz peynir
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber

Puf Puf Omlet Böreği Tarifinin Püf Noktası

Böreğinizin daha kalın olmasını isterseniz eğer, tava boyunu küçük ve kalın tutabilirsiniz.

Puf Puf Omlet Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba un, ufalanmış beyaz peynir, ince kıyılmış maydanoz, kabartma tozu ve baharatlar alıp karıştırılır.
Daha sonra yumurtaları ekleyip birbirine yedirmek için tekrar karıştırılır.
Tüm malzemeyi güzelce karıştırdıktan sonra uygun bir tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı alınır ve eritilir.
Hazırlanan karışım tavaya eklenir, yayılır ve tavanın kapağını kapatarak kısık ayarda pişmeye bırakılır.
Her iki tarafı da kapak ile ters çevrilerek pembeleşinceye dek pişirilir. Afiyet olsun.