Name: Damaklarda Enfes Bir Tat: Mücver Tadında Börek
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Damaklarda Enfes Bir Tat: Mücver Tadında Börek Tarifi

Mücver tadında enfes bir lezzet ile sabah kahvaltılarınıza konuk oluyoruz. Kaşarlı ve sebzeli oluşu ile damaklarda tat bırakacak enfes bir börek olacak. Mücver tadında börek tarifi için mutfak sizi bekliyor...

Mutfaktakisanatim

ÜYE

Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyorum. Bu yüzden buradayım🤗 "kendini bildi bileli yemek yapmayı ve mutfağı çok seven 👩‍🍳ama işletme mezunu💰 şimdilerde de tazecik bir anne🤱" Sayfama desteklerinizi esirgemezseniz çok memnun olurum
👉@mutfaktakisanatim

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Mücver Tadında Börek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kabak
1 adet orta boy havuç
1 adet büyük boy patates
3-4 dal yeşil soğan
1 avuç dereotu
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
1/4 çay bardağı karabiber
8 dilim kaşar peyniri

Mücver Tadında Börek Tarifinin Püf Noktası

Bu böreği 1 gün önceden yaparsanız içini daha iyi çekecek ve kahvaltı sofranız için hazır olacaktır. İçerisindeki kaşar peyniri eridiği için yapışkan gibi nemli görünebilir.

Mücver Tadında Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabak, patates ve havuç rendeleyin ve fazla suyunu iyice sıkın.
Bir kabın içerisine dereotu, kaşar peyniri ve yeşil soğanı ince ince doğrayın.
Sebzeleri de yeşilliklerin olduğu kabın içerisine aktarın.
Baharatları, sütü, yumurtayı, unu ve kabartma tozunu da ekleyip, kıvamlı bir harç elde edin.
Yağladığınız ince uzun borcama aktarın. Susam ve çörek otu serpin. 180 derecede içini çekene kadar pişirin.
Piştikten sonra fırında bekletin içini çeksin. Fırından çıkarınca hemen dilimlemeyin bir süre soğusun daha sonra dilimleyin. Dilediğiniz gibi servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mutfaktakisanatim

ÜYE