Name: Pastaların En Pratiği: Pudingli Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

''Pasta yapmak'' deyince birçoğumuzun gözünde büyüyor, yapmaktan çekiniyoruz. Bunun yerine daha zahmetsiz, kolay ve pratik tariflere yöneliyoruz. Ama bu tarifin ismi de sizi korkutmasın. Kolaylıkla yapabileceğiniz ve herkesin bayılarak yiyeceği kolay pudingli pasta tarifi sizin kurtarıcı tatlınız olabilir. Pastanın malzemelerini zevkinize göre de değiştirebilmeniz mümkün. Kakaolu puding yerine vanilya aromalı puding yapıp, kakaolu bisküvi kullanabilir, ya da başka meyve aromaları kadar değişik tatlar elde edebilirsiniz.

Eğer çok kısa zamanda yapmanız gerekiyorsa marketlerde satılan hazır puding tozlarından da yararlanabilirsiniz. Afiyet olsun

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Pudingli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 paket kakaolu bisküvi ((çift kavrulmuş petibör de kullanabilirsiniz))
1 su bardağı süt ((bisküvileri ıslatmak için))
3,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı toz şeker
2 paket vanilin

Üzerini süslemek için (arzuya göre):

8 adet ceviz
16 adet dondurulmuş frambuaz
8 top vanilyalı dondurma

Pudingli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Puding yapımı için tencereye sütü, kakaoyu, unu, şekeri ve nişastayı koyun ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Puding kaynayıp koyulaşınca, vanilini ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın.
Ocaktan aldığınız pudingin üzeri kabuk olmaması için ara ara karıştırarak soğutmaya bırakın.
Dikdörtgen bir kalıbın içini, streç film ile kaplayın.
Kalıbın tabanına bisküviler yapışmaması için pudingten bir kaşık alarak yayın.
Bisküvileri süte batırın ve kalıbınızın tabanına bisküvileri dizin.
Ardından pudingi 1/4'ünü kalıba yayın.
Bir sıra bisküvi bir sıra puding olacak şekilde toplamda dörder sıra dizerek kalıbı doldurun.
Üzerini tekrar streç ile kaplayıp, buzdolabında en az 3 saat bekletin.
Pudingli pastayı kare porsiyonlar olacak şekilde kesin ve arzuya göre ceviz ve frambuaz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.