Name: Doğal Aromalı: Portakal Sulu Kereviz
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Portakal sulu kereviz, narenciye kokusunun tencereye yayıldığı, kış mevsiminin en zarif yemeklerinden biri olarak mutfağınıza gelecek. Her lokmada sebzenin doğal malzemelerin tazeliğini hissedeceksiniz.

Aykut ÇETİN

ÜYE

Yemek yapmak bir yaşam kalitesidir. Yapmayı ve yemeği seviyorum. Tarifleri deneyin pişman olmayacaksınız

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Portakal Sulu Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy kereviz
1 adet orta boy soğan
2 adet havuç
3 adet portakal
1/2 adet limon
1 küp şeker
2 çay kaşığı tuz
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı

Portakal Sulu Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

Portakal sulu kereviz için doğradığınız soğanları küp şekerle beraber kokusu çıkana kadar kavurun.
Halka halka doğradığınız havuçları tencereye alıp iyice kavurun.
İri bir şekilde doğradığınız kerevizleri ve göbek kısımlarında bulunan yapraklarını tencereye ilave edin ve 1-2 dakika kavurun.
Ardından sıktığınız 3 portakal suyunu ve yarım limon suyunu tencereye ilave edin. Kapatmaya yakın tuzunu atıp 4-5 dakika daha pişirmeye devam edin ve altını kapatın. Mis kokulu portakallı kereviz yemeğimiz servise hazır afiyet olsun.