Name: Katı Yağsız Yapılır: Peynirli Ay Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Bugün size sadece sıvı yağ ile yapılan, pratik, mayasız ve yumuşacık bir poğaça tarifim var. Hem pratik hem de çok lezzetli olan peynirli ay poğaça tarifini mutlaka denemelisiniz.

asligul_kutlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Peynirli Ay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta ((birinin sarısı ayrılacak))
1 adet kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
3,5 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla) un
1 kase beyaz peynir

Peynirli Ay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Beyaz peynir hariç tüm malzemeler karıştırılıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde koparılan parçalar avuç içinde beze yapılır. Bezeler yuvarlak açılır, içlerine peynir koyularak rulo yapılır, ardından ay şekli verilip tepsiye dizilir.
Üzerlerine ayrılan yumurta sarısı sürülüp susam serpilir ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?