En Özel Sofralara: Patatesli Pirzola Kebabı Tarifi

Name: En Özel Sofralara: Patatesli Pirzola Kebabı
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Padişahların sofralarından sizin damaklarınıza layık enfes bir kebap tarifi geliyor! Karşınızda: Patatesli pirzola kebabı tarifi. Hazırladıktan sonra tadına doyamayacağınız bu enfes tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

iugurchef

ÜYE

YouTube kanalıma Abone Olarak bana destek olabilir.
Her hafta cuma günü saat 17:45'te en yeni tarif videolarıma ulaşabilirsiniz.
🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatları

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Patatesli Pirzola Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram kuzu pirzola
2 adet patates
2 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı et suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Patatesli Pirzola Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirzolayı hafif sıvıyağ ile yağlayıp kızgın bir tavada iki tarafını da 30 saniye olacak şekilde mühürleyin.
Ayrı bir tavada 2 kaşık tereyağı ile önce piyazlık doğranmış kuru soğanı 10-15 dakika hafif kahverengi renk alana kadar pişirin.
Pişirdiğiniz soğanı fırın tepsisine dökün ve aynı tavaya kalan 2 kaşık tereyağı ve 1 cm'lik yuvarlak dilimler halindeki patatesleri ekleyin.
Patatesleri 5 dakika hafif renk atana kadar tavada çevirin. Pişirdiğiniz patatesleri de tepsiye alın ve baharatları ekleyip soğanla birlikte karıştırın.
Et suyunu tepsiye dökün. Patateslerin üstüne pirzolaları dizin. Pirzolanın 2 tarafını da hafif tuzlamayı ihmal etmeyin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

iugurchef

ÜYE

YouTube kanalıma Abone Olarak bana destek olabilir.
Her hafta cuma günü saat 17:45'te en yeni tarif videolarıma ulaşabilirsiniz.
🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatları

En Özel Sofralara: Patatesli Pirzola Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

$fractal89$

fractal89 21 Temmuz 2021 19:43

Yaptım kötü bir yemek olmadı ama et suyunu yakıştıramadım içerisine. Daha farklı bir şekilde değerlendirilebilir pirzolalar.