İçinde Süt Yok, Krema Yok: Patates Kugel Tarifi

20 Mart 2019

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
İçinde Süt Yok, Krema Yok: Patates Kugel Tarifi

Et yemeklerinizin en iyi yancılarından biri olacak bir tarif o! İngilizcesi ''Potato Kugel'' olarak geçen, içinde krema, süt olmadan kek kıvamında bir tarife dönüşen şahane bir lezzet. Yurt dışında sıkça pişirilen bu tarife mücverle kek arası bir kıvamda diyebiliriz ancak içi yumuşacık kalıyor. Malzemeleri bildiğimiz malzemeler, yapılışı ise çok kolay. Karşınızda: Patates kugel tarifi!

Yemelere doyum olmayacak bu tarifimiz için bol miktarda patates ve soğana ihtiyacınız var. Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek servis ettiğinizde gördüğünüz kıvama hayran kalacağınıza, bu tarifi sürekli pişirmek isteyeceğinize eminiz. Süt ve süt ürünlerine alerjisi olanlara patates kugel tarifini denemelerini öneriyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve tarifimize buyur ediyoruz.

Emre Turan

Emre Turan

EDİTOR

"Gastronomi bir bakış açısı, bir estetiği ifade eder."

Patates Kugel Kalorisi Ne Kadar: 268/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Patates Kugel Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet orta boy patates ((rendelenmiş ve suyu sıkılmış))
  • 2 adet orta boy soğan ((rendelenmiş ve suyu sıkılmış))
  • 5 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2-3 dal taze soğan

Püf noktası Patates Kugel Tarifinin Püf Noktası

Soğan ve patatesleri rendeledikten sonra fazla suyunu güzelce sıkmaya özen gösterin. Aksi takdirde kıvamı sulanabilir.

Yapılış Patates Kugel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kabın içerisine tüm yumurtaları kırın ve güzelce çırpın.  
    Yapılış - 1. Adım
  2. Zeytinyağını da ekleyin. Unu da ilave ederek çırpmaya devam edin.  
    Yapılış - 2. Adım
  3. Patateslerin ve soğanların kabuklarını soyun, rendeleyin. Suyunu sıktıktan sonra geniş bir kabın içerisine alın.  
    Yapılış - 3. Adım
  4. Yumurtalı karışımı patatesli karışıma boşaltın.  
    Yapılış - 4. Adım
  5. Tuz ve karabiberini ekleyerek güzelce karıştırın.  
    Yapılış - 5. Adım
  6. Yağlanmış borcamın içerisine aktarıp üzerini düzleyin.  
    Yapılış - 6. Adım
  7. 170 derecede ısıtılmış fırında ortalama 45-50 dakika kadar pişirin.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Soğuduktan sonra taze soğanları serpin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 8. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

Patates Kugel Yanına İyi Gider

Baharatı ve Şifası Bol: Körili Karnabahar Çorbası
Hazırlık süresi 20dk
ÇORBA
4

Baharatı ve Şifası Bol: Körili Karnabahar Çorbası

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Klasik Şerbetler Beklesin: Sütlü Şerbetli Tatlı
Hazırlık süresi 15dk
SÜTLÜ TATLI
4.6

Klasik Şerbetler Beklesin: Sütlü Şerbetli Tatlı

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Emre Turan

Emre Turan

EDİTOR

"Gastronomi bir bakış açısı, bir estetiği ifade eder."

Sıkça Yenen Konular

Olmazsa Olmaz: Kıymalı Taze Fasulye
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Olmazsa Olmaz: Kıymalı Taze Fasulye

evdekendinpisir evdekendinpisir
İsrafa Son: Artan Pilavdan Mücver
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

İsrafa Son: Artan Pilavdan Mücver

mrs.sunlock mrs.sunlock
Kızartmak Şart Değil Elbet: Fırında Mücver
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Kızartmak Şart Değil Elbet: Fırında Mücver

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Ratatouille da Denir: Fırında Sebze Dizmesi
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Ratatouille da Denir: Fırında Sebze Dizmesi

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

İçinde Süt Yok, Krema Yok: Patates Kugel Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • aleynakalac

    aleynakalac 2 Ocak 2022 14:52

    Merhaba, iki kişilik için tarifi nedir?
  • Filiz Sinan Cömert

    Filiz Sinan Cömert 19 Ekim 2020 13:16

    taze soğanı içine koysak olurmu
  • didemiremakay

    didemiremakay 8 Eylül 2020 13:57

    Ya ben güzel yapamadım ya da bizimkiler ağzının tadını bilmiyor :(
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 8 Eylül 2020 14:25

      Merhaba, böyle bir durumla karşılaştığınıza üzüldük, çok sevilen bir tarifimiz zira. Tam olarak hangi kısmında sorun yaşadınız tat olarak?
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)

Bir Tabak Daha?

Çok Daha Lezzetli: Beşamelli Patlıcan Musakka
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Çok Daha Lezzetli: Beşamelli Patlıcan Musakka

Sleepy Sleepy
Bol Porsiyonlu: Mantarlı Fırın Makarna
Hazırlık süresi 10dk
MAKARNA

Bol Porsiyonlu: Mantarlı Fırın Makarna

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Sofranın Yıldızı: Fırında Peynir Soslu Kıymalı Lavaşlar
Hazırlık süresi 15dk
FIRIN YEMEKLERİ

Sofranın Yıldızı: Fırında Peynir Soslu Kıymalı Lavaşlar

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
En Kolay Haliyle: Beşamel Soslu Fırın Makarna
Hazırlık süresi 15dk
MAKARNA

En Kolay Haliyle: Beşamel Soslu Fırın Makarna

evdekendinpisir evdekendinpisir
Şeyma'nın Tarifi: Klasik Çoban Turtası
Hazırlık süresi 30dk
FIRIN YEMEKLERİ

Şeyma'nın Tarifi: Klasik Çoban Turtası

Seyyma06 Seyyma06

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

3 Tepside 3 Yemek: Soğan Kebabı, Elmalı Ters Yüz Kek, Sebze Mücveri
Hazırlık süresi 45dk
SEBZE

3 Tepside 3 Yemek: Soğan Kebabı, Elmalı Ters Yüz Kek, Sebze Mücveri

Vestel Vestel
Damaklara Şenlik: Etli Yaprak Sarma
Hazırlık süresi 40dk
SEBZE

Damaklara Şenlik: Etli Yaprak Sarma

öznur özer öznur özer
Özel Sosuyla: Fırında Karnabahar
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Özel Sosuyla: Fırında Karnabahar

Alara Yeğen Alara Yeğen
Ege'nin Güzelliklerinden: Zeytinyağlı Bakla
Hazırlık süresi 5dk
ZEYTİNYAĞLI

Ege'nin Güzelliklerinden: Zeytinyağlı Bakla

ince tarifler ince tarifler
Diyarbakır Usulü: Tırşik
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Diyarbakır Usulü: Tırşik

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
O Bir Efsane: Kayseri Yağlaması
Hazırlık süresi 50dk
HAMUR İŞİ

O Bir Efsane: Kayseri Yağlaması

aystahirsoylemez aystahirsoylemez
Yağ Çekmeyen: Falafel Köfte
Hazırlık süresi 15dk
BAKLİYAT

Yağ Çekmeyen: Falafel Köfte

Emre Turan Emre Turan
Ben Bunu Yerim: Acılı Tavuk Kavurma
Hazırlık süresi 15dk
TAVUK

Ben Bunu Yerim: Acılı Tavuk Kavurma

Ferhat Bora Ferhat Bora
Damakta Şölen Var: Tavuklu Bohça Kebabı
Hazırlık süresi 25dk
TAVUK

Damakta Şölen Var: Tavuklu Bohça Kebabı

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Doyurucu ve Görkemli: Piliç Topkapı
Hazırlık süresi 1 saat
TAVUK

Doyurucu ve Görkemli: Piliç Topkapı

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Diyette de En Yararlısı: Barbunya Pilaki
Hazırlık süresi 15dk
ZEYTİNYAĞLI

Diyette de En Yararlısı: Barbunya Pilaki

öznur özer öznur özer
Sevmeyeni Kalmayacak: Brokoli Graten
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Sevmeyeni Kalmayacak: Brokoli Graten

gul_cicek gul_cicek