Name: Maliyetsiz Köfte: Patates Köftesi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Bugün lezzeti şahane, yapımı basit, maliyeti olabildiğince az patates köftesi yaptım. Malum et fiyatları yüzünden evine et alamayan bir çok insan var. Bu tarif et köftesi ile yarışır bana göre çok güzel oldu. Et yemeyen çocuklarınıza kahvaltıya, beş çayına, hatta akşam yemeğine yapın yedirin; her öğüne çok yakışıyor. Deneyin pişman olmayacaksınız.

kubranintarifleri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

4 adet orta boy patates
1 adet küçük boy soğan
5-6 dal maydanoz
1 su bardağı galeta unu
1 adet yumurta
2 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta ((kızartmak için))
1 su bardağı sıvı yağ ((kızartmak için))

Patates Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Ben 4 patates kullandım, isterseniz patates miktarını kişi sayısına göre artırabilirsiniz.

Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Patateslerin kabuğunu soyup haşlayalım soğutup rendeleyelim. Yoğurma kabına alalım. Soğanı rendeleyip ekleyelim.
Maydanozu ince kıyalım ve ekleyelim. Ezilmiş sarımsağı, yumurta, salça, galeta unu, baharatlar ve tuzu da ekleyelim. Elimizle güzelce yoğurup şekil verelim.
2 yumurtayı çatal ile güzelce çırpalım. Köfteleri yumurtaya batırıp kızgın yağa bırakalım.
Her iki tarafı güzelce kızarınca servis tabağına alalım. İster ketçap-mayonez ile, ister pilav ile, isterseniz makarna ile servis edelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?