Name: Vitamin Dolu: Çaylı Portakallı Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Çay keyfinin yanında kek yemeyi çok seviyoruz. Bu seferde ikisini tek bir tarifte buluşturuyoruz ve hem nefis kokulu hem de vitamin deposu bir kek yapıyoruz!

Minel Demirel

ÜYE

Diyetisyenin mutfağından çıkan lezzetli ve pişmanlatmayan tarifler için soframa beklerim!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Çaylı Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1/2 su bardağı hurma özü
1/2 su bardağı portakal suyu
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet portakal kabuğu rendesi
2,5 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu

Çaylı Portakallı Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaları iyice çırparak köpük haline getirmek kekinizin çok daha iyi kabarmasını sağlayacaktır. Kabartma tozuna 1-2 damla portakal suyu sıkarak ekleme yaparsanız kekiniz daha homojen kabaracaktır.

Çaylı Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Üzerine hurma özünü koyuyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
Portakal suyu, çay ve zeytinyağını da ekliyoruz.
Un,kabartma tozu ve portakal kabuğu eendesini ekleyip homojen olana kadar çırpıyoruz.
Yağlı kağıt serili baton kalıpta önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
Mis kokulu kekimiz hazır, üzerine daha önceden havuçlu kek üzerine yaptığım kremayı yapabilirsiniz daha da lezzet katacaktır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?