Name: Rengine Vurulduk: Pancar Mücveri
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Mücver dediğin bol yağda kızaracak, yağ çekmeyecek. Bu mücverin diğerlerinden farkı rendelenmiş taze zencefil ve limon kabuğu rendesiyle aroma dolması! İçinde olanlara kimse inanamayacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

triaevents

ÜYE

Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir çok tarif deneyip, mutlu sofralarda buluşalım.
Beni instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz; @triaevents

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Pancar Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy pancar ((rendelenmiş))
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze soğan
1 yemek kaşığı taze zencefil ((rendelenmiş))
4 adet sivri biber
2 adet yumurta
1 adet limon kabuğu rendesi
4 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz

Pancar Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

Yeşillikler ve sivri biber ince ince kıyılır. Diğer tüm malzemeler eklenir ve iyice karıştırılır.
Bir yemek kaşığı dolusu harçtan alıp derin yağa bırakın ve kaşığın tersi ile hafif bastırarak düzeltin. Yumurtalar pişene kadar kızarması yeterli olacaktır. Tüm yeşillikler kararana kadar pişirmeyin.
Havlu peçete serili tabakta fazla yağını çektirin. Servis tabağına alıp çırpılmış süzme yoğurtla servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

triaevents

ÜYE

Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir çok tarif deneyip, mutlu sofralarda buluşalım.
Beni instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz; @triaevents