Name: Böylesini Denemediniz: Kakaolu Cevizli Revani
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Şerbetli tatlıların en hafiflerinden sayılan revani tatlısının kakaolusunu hiç denemediyseniz sizi hızlıca mutfağa alalım!

Serap Erol

ÜYE

Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aşığı???? Hobisini mesleği haline getirmiş, Hayatı bol şekerli ve bol malzemeli sevenlerden ????

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Kakaolu Cevizli Revani Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilin
2 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
2 su bardağı irmik
1 su bardağı ceviz
2 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için:

2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
1/4 adet limon

Üzeri için:

1 kase tel kadayıf

Kakaolu Cevizli Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce şerbetini hazırlamak için şekeri ve suyu tencereye alalım.
Kaynadıktan sonra limonu içine sıkalım ve 5 dakika daha kaynatıp, soğuması için kenara alalım.
Keki için yumurtaları şeker ile beyazlaşana kadar çırpalım.
Kalan malzemeleri sıvıdan katıya doğru ilave edelim ve karıştıralım.
20×30 cm çapında borcamı yağlayıp hamuru içine dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika pişirelim.
Pişen keki 10 dakika dinlendirelim.
Kürdanla üzerini birçok yerinden delip, soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirelim.
Şerbetini iyice çektikten sonra üzerine kavrulmuş kadayıf ve ceviz serpelim.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun.