Name: Derya Kuzusu Bunlar: Palamut Tava
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Balık sezonu açıldı, palamutlar tezgahları doldurdu..Kolay bulabildiğimiz bu lezzetli balığı, klasik bir tava tarzında pişirmesek olmazdı.Her balığın en lezzetli haline büründüğü bu pişirme tekniğini tüm balıklarınıza kullanabilirsiniz. İhtiyacınız olan tek şey biraz mısır unu, beyaz un ve kızartmak için sıvı yağ!

Tüm detaylarını aşağıda veriyoruz; bu tarifi hemen deneyin ve en yararlı protein kaynaklarından balığı sofralarınıza konuk edin! Yanına güzel bir salata da iyi gider! Afiyet olsun!

Balık Tarifleri , Balık Pişirmenin Püf Noktaları , Fırında Balık Tarifleri , Balık Sofrası Tarifleri , Farklı Balık Tarifleri , Balıklara Yakışan Marinasyon Tarifleri

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Palamut Tava Tarifi İçin Malzemeler

2 adet palamut ((fileto))
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı mısır unu
1/2 su bardağı beyaz un
1 çay kaşığı tuz

Palamut Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Palamutları kanı tamamen temizleninceye kadar suyun içinde bekletin. Daha sonra süzgece alın ve iyice süzdürün.
Sıvıyağı tavaya alın ve kızdırın. Palamut filetolarını önlü arkalı tuzlayın. Daha sonra unlayın ve fazla ununu sirkeleyin.
Kızgın tavaya alın.
Orta ateşte arkalı önlü pişirin.
Yanına bol yeşillikle servis edebilirsiniz.Afiyet olsun!

Faydalı Bilgiler: Palamut Balığı Tavada Kaç Dakikada Pişer?

Palamut balıklarını temizledikten sonra her tarafını unlayın ve fazla ununu silkeleyerek üzerinden atın. Kızgın yağa atarak arkalı önlü olarak palamut balığı tavada yaklaşık 15 dakikada nar gibi kızarıp hazır olacak.