Protein Kaynağı: Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

Protein Kaynağı: Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

14 Ekim 2022

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Ekonominin hayatımızda oldukça fazla önem arz ettiği şu günlerde, et yemeden de protein alabilmenin en güzel yollarından birinin sırrını sizlere veriyoruz. Yeşil mercimek, içinde bulundurduğu protein oranı ve besleyiciliği ile sadece sonbahar ve kış mevsimlerinde değil, her mevsim oldukça popüler bir baklagil..

Bu güzel yemeği sevdiklerinizle paylaşmayı, daha fazla Yemek.com tarifinde bizlerle buluşmayı unutmayın! Afiyet olsun..

Gllctn

Gllctn

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1/2 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2-3 adet kurutulmuş biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 litre su ((et suyu da kullanabilirsiniz))

Yapılış Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekleri bir tencereye alın ve güzelce haşlayın.
  2. Tencereye soğanları ekleyin. Soğanlar kavrulduktan sonra salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  3. Arpa şehriyeyi tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  4. 3 dakika kadar kavurduktan sonra daha önceden haşladığınız mercimeği de tencereye ekleyin ve salçayla soğanla özdeşleşene kadar karıştırın.
  5. Tuzunu ve kimyonunu ekleyip bir tur daha karıştırın ve sıcak suyu ekleyip son kez karıştırın. Kapağını kapatın ve birkaç dakika bekleyin.
  6. Daha sonrasında kuru biberleri de tırnak boyutunda doğrayıp tencereye atın ve karıştırıp pişmeye bırakın. Şehriyeler yumuşayana kadar arada karıştırarak kısık ateşte pişirin. Şehriyeler piştiğinde ocağın altını kapatın. Yemek hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Yeşil Mercimek Yemeği Yanına İyi Gider

Mükemmel Kıvamda: Fırın Poşetinde Kuru Fasulye
Hazırlık süresi 10dk
BAKLİYAT
4.5

Mükemmel Kıvamda: Fırın Poşetinde Kuru Fasulye

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Evet Yanlış Duymadınız: Tarçınlı Barbunya
Hazırlık süresi 10dk
ZEYTİNYAĞLI
4

Evet Yanlış Duymadınız: Tarçınlı Barbunya

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Gllctn

Gllctn

ÜYE

Sıkça Yenen Konular

Bol Soslu: Ev Yapımı Fellah Köftesi
Hazırlık süresi 1 saat
BAKLİYAT

Bol Soslu: Ev Yapımı Fellah Köftesi

Beko Beko
Fırında Pişer: Nohut Tava
Hazırlık süresi 45dk
BAKLİYAT

Fırında Pişer: Nohut Tava

evdekendinpisir evdekendinpisir
Doğu Karadeniz'in Eşsiz Lezzeti: Çayeli Fasulyesi
Hazırlık süresi 20dk
BAKLİYAT

Doğu Karadeniz'in Eşsiz Lezzeti: Çayeli Fasulyesi

Leyla Günbay Leyla Günbay
Zeytinyağlıların Kraliçesi: Barbunya
Hazırlık süresi 30dk
ZEYTİNYAĞLI

Zeytinyağlıların Kraliçesi: Barbunya

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Protein Kaynağı: Yeşil Mercimek Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Murat Tuşder

    Murat Tuşder 14 Şubat 2026 15:32

    Tarif için teşekkürler ancak 1lt su bana çok geldi, yarısı yetecektir.
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Fitliği Fırından Gelir: Nohut Falafel
Hazırlık süresi 10dk
BAKLİYAT

Fitliği Fırından Gelir: Nohut Falafel

Yaren Aktürk Yaren Aktürk
Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama
Hazırlık süresi 20dk
AKŞAM YEMEĞİ

Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Lezzeti Garanti: Barbunyalı İçli Köfte
Hazırlık süresi 5dk
BAKLİYAT

Lezzeti Garanti: Barbunyalı İçli Köfte

tariflergamzeli tariflergamzeli
Bir de Böyle Deneyin: Mantarlı Kıymalı İçli Köfte
Hazırlık süresi 1 saat
AKŞAM YEMEĞİ

Bir de Böyle Deneyin: Mantarlı Kıymalı İçli Köfte

Serap KAVAKLI Serap KAVAKLI
Evimizin Mutfağından: Düdüklüde Keşkek Yemeği
Hazırlık süresi 10dk
BAKLİYAT

Evimizin Mutfağından: Düdüklüde Keşkek Yemeği

Emre Turan Emre Turan

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Çıtır Çıtır: Güveçte Haşhaşlı Çörek
Hazırlık süresi 40dk
ÇÖREK

Çıtır Çıtır: Güveçte Haşhaşlı Çörek

İremgenccan İremgenccan
Çok Amaçlı: Fasulye Turşusu
Hazırlık süresi 30dk
TURŞU

Çok Amaçlı: Fasulye Turşusu

Bidcikmutfak Bidcikmutfak
Daha Lezzetlisi Yok: Un Helvası
Hazırlık süresi 5dk
ŞERBETLİ TATLI

Daha Lezzetlisi Yok: Un Helvası

Cileklimilfoy Cileklimilfoy
Herkesin Daimi Favorisi: Kısır
Hazırlık süresi 20dk
SALATA

Herkesin Daimi Favorisi: Kısır

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Pamuk Gibi Yumuşacık: Hamburger Ekmeği
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Pamuk Gibi Yumuşacık: Hamburger Ekmeği

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
En Şık Salata: Yoğurtlu Patates Salatası
Hazırlık süresi 10dk
SALATA

En Şık Salata: Yoğurtlu Patates Salatası

büşra canan tekin büşra canan tekin
Kahvenizin Pasta Hali: Latte Pasta
Hazırlık süresi 40dk
PASTA

Kahvenizin Pasta Hali: Latte Pasta

Cemile Cemile
O Bir Klasik: Fırında Karnıyarık
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

O Bir Klasik: Fırında Karnıyarık

Sezgi Karaca Sezgi Karaca
Kıyır Kıyır: Üzümlü Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
TATLI KURABİYE

Kıyır Kıyır: Üzümlü Kurabiye

Aynur Köknar Aynur Köknar
6 Aydan Büyüklere: Bebekler İçin Bal Kabağı Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
BEBEK

6 Aydan Büyüklere: Bebekler İçin Bal Kabağı Çorbası

Lina_Nunu58 Lina_Nunu58
Şekli Yeter: İstiridye Tatlısı
Hazırlık süresi 20dk
ŞERBETLİ TATLI

Şekli Yeter: İstiridye Tatlısı

Rüveyda Arvas Rüveyda Arvas
Yumuşacık Dokusuyla: Kakaolu Pamuk Kek
Hazırlık süresi 50dk
TATLI KEK

Yumuşacık Dokusuyla: Kakaolu Pamuk Kek

Maviecollore Maviecollore