İkisi Bir Arada: Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi

İkisi Bir Arada: Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Keki seviyoruz, muhallebiye bayılıyoruz, o zaman neden ikisini bir arada yemeyelim ki? Muhallebi dolgulu kek yaptığınız en farklı kek tariflerinden biri olacak.

Nefis bir kek hamurunun arasına sade bir muhallebi girecek, piştikten sonra evde kapış kapış gidecek.

Bu değişik keki yapmak ise hiç de zor değil.

Muhallebi dolgulu kek tarifine buyurun böyle.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
  • 1 paket kabartma tozu

Muhallebi dolgulu kek tarifinin muhallebisi için:

  • 4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Püf noktası Muhallebi Dolgulu Kek Tarifinin Püf Noktası

Keki fırından çıkardıktan sonra hafifçe soğumasını bekleyin. Böylece kek parçalanmadan yuvarlak delikler açabilirsiniz.

Yapılış Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebi dolgulu kekin önce kek hamurunu hazırlayalım. Kek için şeker ve yumurtayı çırpın. Üzerine sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Un kakao kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip homojen bir karışım elde edin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Karışımı borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Muhallebi için vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alın. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Vanilya ve tereyağını ekleyin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Pişen keki fırında alın. Bir yuvarlak aparat yardımıyla delikler açın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Muhallebiyi kekin üzerine yayın. Çıkan kekleri de ufalayıp muhallebinin üzerine yayın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Muhallebi dolgulu keki 1-2 saat dinlendirin. Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Pişirme önerisi Muhallebi Dolgulu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Muhallebiyi pişirirken pürüzsüz bir kıvam elde etmek için sürekli karıştırın.

Servis önerisi Muhallebi Dolgulu Kek Tarifinin Servis Önerisi

Dilimleyerek servis etmeden önce dilerseniz üzerine rendelenmiş çikolata, kakao veya Hindistan cevizi serpiştirerek süsleyebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


İkisi Bir Arada: Muhallebi Dolgulu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!