Çok Yumuşak: Mozaik Pamuk Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Ağzınızda dağılan yumuşacık bir kek olan mozaik pamuk kek vazgeçilmez kek tarifiniz olacak. Çay saatlerine, altın günlerine çok yakışacak.

Afiyet olsun!

İrem Köknar

İrem Köknar

ÜYE

geliştirmeye çalıştığım bir instagram hesabım var göz atabilirsinizz @kalori.time

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Mozaik Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt reçeli
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket damla çikolata
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı şeker

Püf noktası Mozaik Pamuk Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurta aklarını kek karışımına eklerken söndürmemeye dikkat edin.

Yapılış Mozaik Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaların sarısını bir yere ayıralım ve beyazlarına bir çay kaşığı tuzu ve bir su bardağı şekeri ilave edelim; krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Ayırdığımız sarılara 1 su bardağı şekeri koyup çırpalım.
  2. Ardından süt, sıvı yağ, 1 paket kabartma tozunu ve vanilini ekleyip çırpalım. Sonra unu ve diğer kabartma tozunu ekleyelim. Karışım kek kıvamından biraz daha koyu olmalı.
  3. Ardından çırptığınız yumurta aklarını karışıma ekleyelim; bu sefer karışımı söndürmeden spatula yardımı ile alttan üste karıştıralım . Tamamen karıştığına emin olduğunuzda 2 kaba bölün.
  4. Birine kakaoyu ekleyin. Kalıbınızı yağlayıp unlayın, ardından bir kakaolu ve bir sade karışımı sırayla kalıbınıza dökün. Ben her bir karışım arasına çikolata damlası koydum. Bu size kalmış bir şey.
  5. Ardından 180 derece ısıtılmış fırına koyun, arada kürdan yardımı ile kontrol edin. Sıcak sıcak servis edin.

Pişirme önerisi Mozaik Pamuk Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırından hemen çıkartmayın, kürdanla kontrol edip iyice piştiğine emin olun.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
İrem Köknar

İrem Köknar

ÜYE

geliştirmeye çalıştığım bir instagram hesabım var göz atabilirsinizz @kalori.time


Çok Yumuşak: Mozaik Pamuk Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Raif Buğra

    Raif Buğra 1 Mayıs 2025 09:09

    Tarif iyi oldu ama 2 sb şeker çok ben 50 gr şeker ve 50 gr sütlü damla çikolata kullandım gayet iyi oldu ve birde tam buğday unu ile yaptım gayet başarılı tşk
  • İrem Köknar

    İrem Köknar 4 Ekim 2019 13:36

    süt reçeli yanlış yazım olmuştur o süt olucak kusura bakmayın lütfen🙏
    • ecrinbalibasa

      ecrinbalibasa 10 Mart 2024 10:44

      teşekkürler,tam 'süt reçeli nereden bulacağız' diyorudum.
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)