Name: Mürdüm Erikli: Ters Yüz Kek
Prep time: 1 min
Cook time: 40 min
Total time: 41 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Mürdüm Erikli: Ters Yüz Kek Tarifi

Bu sefer meyveler kekin içinde değil pişerken altında, piştikten sonra üstünde... Ters yüz kek tarifi ile herkesten tarifi istenecek oldukça pratik bir kek hazırlayacaksınız. Malzemelerinizi, taze meyvelerinizi toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Serap Erol

ÜYE

Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aşığı???? Hobisini mesleği haline getirmiş, Hayatı bol şekerli ve bol malzemeli sevenlerden ????

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Ters Yüz Kek Tarifi İçin Malzemeler

5 adet mürdüm eriği
2 yemek kaşığı kahverengi şeker
3 adet yumurta
100 gram margarin
1/2 su bardağı şeker
1 su bardağı ılık süt
1 paket vanilyalı şeker
1 paket kabartma tozu
3 silme yemek kaşığı Hindistan cevizi
1.5 su bardağı un

Ters Yüz Kek Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz şeftali, nektarin ile de hazırlayabilirsiniz.

Ters Yüz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

24.cm çapında yuvarlak bir kalıbın altına yağlı kağıt kesip, serin ve kenarlarını da yağlayın.
Yağlı kağıdın üzerine esmer şekeri serpin ve ince dilimlediğiniz erikleri dizin.
Margarin ve şekeri iyice çırpın.
Yumurtaları tek tek ekleyin ve karıştırın. Sütü ekleyin
En son kuru malzemeleri de ekleyip spatula ile karıştırın ve eriklerin üzerine dökün. Her yerine eşit dağıtın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Sürenin sonunda fırından çıkartın ve biraz ılıdıktan sonra bir pasta tabağının üzerine ters çevirip kalıptan çıkartın.
İster soğutup, pudra şekeri serpin, isterseniz de ılıkken dondurma ile servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Serap Erol

ÜYE

Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aşığı???? Hobisini mesleği haline getirmiş, Hayatı bol şekerli ve bol malzemeli sevenlerden ????