Karadeniz Lezzeti: Mısır Unu Çorbası Tarifi

Karadeniz Lezzeti: Mısır Unu Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Herkesin kolaylıkla hazırlayabileceği, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak mısır unu çorbası hem kolay hem de lezzetli çorba tariflerimizden birisi. Her zaman evinizde bulabileceğiniz malzemelerle hazırladığımız, her kaşığında şifa olacak bu çorbaya evdeki herkes bayılacak.

Dilerseniz içine sadece tavuk eti değil; nohut veya çeşitli baklagiller ekleyerek farklılaştırabilir, daha doyurucu bir çorba hatta ana yemek kıvamında lezzetler elde edebilirsiniz. Biz en temel haliyle hazırladık, sofralarınızı güzelleştirmesi için bu tarifi sizlere bıraktık. Şimdiden afiyetler olsun diyor, bu akşam sofranıza misafir etmek üzere mısır unu çorbası tarifini sizlere emanet ediyoruz.

Trabzon pidesi, Karadeniz pidesi gibi tariflerin önünden keyifle sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Leyla Günbay

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

Mısır Unu Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 135/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Mısır Unu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kase haşlanmış tavuk ((didiklenmiş))
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 2 bardak su
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Mısır unu çorbası üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Püf noktası Mısır Unu Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Buzdolabına girdikten veya soğuduktan sonra çorbanız koyulaşabilir. Azar azar su ekleyerek açıp ısıtabilirsiniz.

Yapılış Mısır Unu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Erimiş tereyağına mısır ununu ve sarımsağı ekleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Ardından tercihinize göre sebze, tavuk veya et suyunu kavurduğunuz mısır ununun üzerine yavaş yavaş ekleyin. Bu sırada karıştırmaya devam edin. Karıştırın ve kaynayana kadar ara ara karıştırarak orta-kısık ateşte pişirmeye devam edin. Tavuk etlerini de ekleyin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Kıvamını aldıktan sonra orta ateşten kısık ateşe alın. Karabiber ve tuzu da ekleyin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Tekrar karıştırdıktan sonra mısır unu çorbası hazır. Kaselere aldıktan sonra tereyağında kızdırdığınız toz kırmızı biberi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Mısır Unu Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer daha sarı renkli bir çorba elde etmek isterseniz, tereyağını erittikten sonra 1 çay kaşığı silme zerdeçal ekleyebilirsiniz.

Servis önerisi Mısır Unu Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Krutonlar, limon suyu ve pul biber ile servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Karadeniz Lezzeti: Mısır Unu Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • hacerymz

    hacerymz 22 Şubat 2026 02:25

    Emin olamadığım için yarım ölçü yaptım ama çok güzel oldu.. bundan sonra favori çorba listemde olacak
    • Yemek.com

      Yemek.com 22 Şubat 2026 07:16

      Afiyetler olsun 🙏🏻
  • ireminci

    ireminci 22 Haziran 2020 09:52

    Sizin tarifinizden bakarak yaptığım çorba mükemmel oldu hem de kolay... Tadı mükemmel👌🏻
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 22 Haziran 2020 13:48

      Çok teşekkür ederiz İrem Hanım, afiyetler olsun sizlere de :)
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)