Name: Tam Kıvamında: Lokanta Tadında Etli Bezelye
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Lokanta tadında etli bezelye tarifi, yumuşacık et ve sebzelerin baharatlarla buluştuğu, hafif sulu enfes bir lezzet. Sebze yemeği severlerin favorisi olacak bu tarifin yapılışı adım adım aşağıda sizlerle.

Serap KAVAKLI

ÜYE

Merhaba, sizlere pratik ve lezzetli tarifler paylaşmak için buradayım.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Lokanta Tadında Etli Bezelye Tarifi İçin Malzemeler

400 gram kuşbaşı et
1 kilogram bezelye
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet kırmızı sivri biber
2 diş rendelenmiş sarımsak
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı pul biber
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
4 su bardağı sıcak su

Lokanta Tadında Etli Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?

Lokanta tadında etli bezelye için öncelikle tencereye zeytinyağını alalım. Küçük küçük doğradığımız kuşbaşı etleri ekleyip, suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
Ardından tereyağını, ince doğranmış soğanı, kırmızı sivri biberi ve sarımsağı ilave edip pembeleşene kadar kavurmaya devam edelim. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar biraz daha kavuralım.
Küp küp doğranmış patates ve havucu ekleyip birkaç dakika karıştıralım. Son olarak bezelyeleri ilave edelim.
Sıcak suyu, tuzu ve baharatları ekleyip tencerenin kapağını kapatalım. Orta-kısık ateşte, etler yumuşayıp sebzeler pişene kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.
Lokanta tadında etli bezelyemiz hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?