Bulgursuz: Leblebi Tozundan Mercimek Köftesi Tarifi

Leblebi Tozundan Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı leblebi ((veya nohut unu))
• 1 adet küçük boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet limonun suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 demet maydanoz ((veya dereotu))
• 3-4 dal taze nane
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı salça