Name: Şık Sunumuyla Göz Alır: Pancar Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Şık Sunumuyla Göz Alır: Pancar Salatası Tarifi

Pancar salatası tarifi, enfes lezzetiyle favori tariflerinizden olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım!

Breadandeat

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 adet pancar
2 adet patates
2 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
2 adet havuç
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Pancarları ve patatesleri soyalım, dörde bölelim ve ayrı ayrı tencerelerde pişirelim.
Pişen patatesleri ezelim, üzerine pişen pancarları rendeleyelim. Patatesle pancarı birlikte ezerek harmanlayalım.
İçerisine karabiber, tuz, sarımsak ekleyelim. Tekrar karıştırıp buzdolabında bir müddet bekletelim.
Havuçları rendeleyip tavada yağla biraz kavuralım. Soğuyunca üzerine tuz ve süzme yoğurt ekleyip karıştıralım ve dolapta bir müddet dinlendirelim.
Sunum aşamasında servis tabağımızın ortasına havuçlu karışımı, etrafına ise pancarlı karışımı yerleştirelim. Üzerine zeytinyağı gezdirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?