Besleyici ve Pratik: Bal Kabağı Püresi Tarifi

Name: Besleyici ve Pratik: Bal Kabağı Püresi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kek, pankek, tart, turta, kurabiye ve daha birçok tarifte kullanılan, bebeklerin ek gıdaya geçiş döneminde annelerin sıklıkla yaptığı bal kabağı püresiyle geldik! Yapmanın birkaç yolu var aslında ama en pratik yolu kesinlikle fırınlamak... Haydi sizi mutfağa alalım.

Not: Tarifte kullanılan malzemeler bebeğiniz için alerji riski taşıyabilir. Bu yüzden denemeden önce doktorunuza danışmanızı öneririz.

Emel Kuş Karakaya

ÜYE

👩🏼‍🍳 Tariflerimin devamı için: @emellkus kullanıcı isimli instagram hesabımı takipte kalın!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bal Kabağı Püresi Tarifi İçin Malzemeler

1,5 kilogram bal kabağı
4 adet çubuk tarçın

Bal Kabağı Püresi Tarifinin Püf Noktası

Tatlandırıcı eklenmemiş püre sıcakken konserve yapılabilir. Buzdolabında, kavanozlarda 3-4 hafta kadar saklanabilir. Buzdolabı poşetlerine kullanacağınız kadar bölüp buzlukta da 6 ay kadar saklayabilirsiniz.

Bal Kabağı Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?

Dış kabukları ayıklanmış, irili ufaklı doğranmış bal kabakları sudan geçirilir. Fırın poşetine alınır.
Çubuk tarçınlar eklenip fırın poşeti sıkıca bağlanır. Fırın poşetine kürdanla birkaç delik açılır.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede, yaklaşık 20-25 dakika kadar fırınlanır. Kokusu evi sarmaya başlayınca bir kürdanla yumuşaklığını kontrol edin ve fırından çıkartın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?