Baklavalık Yufkadan: Laz Böreği Tarifi

Baklavalık Yufkadan: Laz Böreği Tarifi

25 Nisan 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Görünüşü baklavayı andırsa da hafif bir tatlı kendisi. Laz böreği tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir börek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizi mutfağa kadar alalım.

burcinin_lezzetlidunyasi

burcinin_lezzetlidunyasi

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler Laz Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 paket baklavalık yufka ((44 adetlik))
  • 200 gram tereyağı

Muhallebisi İçin:

  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 4 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Şerbeti İçin:

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Yapılış Laz Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce şerbeti yapalım ve soğumaya bırakalım.
  2. Muhallebeyi yapmak için yumurtayı çırpalım. Ardından sütü ve diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyelim.
  3. Malzemeleri çırpıp bir tencereye alalım. Ocakta muhallebi pişene kadar karıştırmaya devam edelim.
  4. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Küçük tavada tereyağını eritelim.
  5. Yufkaları yarıya ayıralım. Yağladığımız tepsiye ikişerli veya üçerli dizelim ve tereyağıyla yağlayalım.
  6. Yufkaların yarısı bu şekilde yerleştirildikten sonra hazırladığımız muhallebiyi sürüyoruz.
  7. Sonra kalan yufkaları da aynı şekilde yağlayıp yerleştirelim.
  8. En son katıda yerleştirdikten sonra yağlayıp küçük olmayacak şekilde eşit parçalar halinde keselim.
  9. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
  10. Pişen tatlıyı fırından alıp soğumuş şerbetimizi tatlının üzerine döküyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
burcinin_lezzetlidunyasi

burcinin_lezzetlidunyasi

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.

Sıkça Yenen Konular

Miras Tariflerden: Fincan Böreği
Hazırlık süresi 30dk
BÖREK

Miras Tariflerden: Fincan Böreği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Gerçeğini Aratmaz: Yufkadan Su Böreği
Hazırlık süresi 15dk
BÖREK

Gerçeğini Aratmaz: Yufkadan Su Böreği

evdekendinpisir evdekendinpisir
Kıyması da Var: Garnitürlü Börek
Hazırlık süresi 20dk
BÖREK

Kıyması da Var: Garnitürlü Börek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Çıtırlık Onda: Unlu Sirkeli Börek
Hazırlık süresi 15dk
BÖREK

Çıtırlık Onda: Unlu Sirkeli Börek

evdekendinpisir evdekendinpisir

Baklavalık Yufkadan: Laz Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Nisanur Sarıgül

    Nisanur Sarıgül 23 Ekim 2023 19:12

    Birtanesiniz! Elinize emeğinize sağlıkk🩷
    • Yemek.com

      Yemek.com 24 Ekim 2023 06:13

      Ellerinize sağlık!
  • Zelihayk

    Zelihayk 28 Nisan 2020 10:30

    içine karabiber mi koyuyorsunuz, yanlış mı yazıldı anlıyamadım!
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 29 Nisan 2020 08:22

      Geleneksel olarak hazırlanan laz böreğine bir miktar karabiber koyuluyor Zeliha Hanım, yanlış okumadınız :)
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)

Bir Tabak Daha?

Milföyden: Tavuklu Talaş Böreği
Hazırlık süresi 30dk
BÖREK

Milföyden: Tavuklu Talaş Böreği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Altın Sarısı Rengiyle: Mayalı Börek
Hazırlık süresi 45dk
BÖREK

Altın Sarısı Rengiyle: Mayalı Börek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Puf Puf Kabarır: Sodalı Peynirli Börek
Hazırlık süresi 20dk
BÖREK

Puf Puf Kabarır: Sodalı Peynirli Börek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Kat Kat: Baklava Yufkasından Peynirli Börek
Hazırlık süresi 30dk
BÖREK

Kat Kat: Baklava Yufkasından Peynirli Börek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Fırına Gerek Yok: Kıymalı Tava Böreği
Hazırlık süresi 25dk
BÖREK

Fırına Gerek Yok: Kıymalı Tava Böreği

evdekendinpisir evdekendinpisir

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Romantik Lezzet: Vişneli ve Çikolatalı Muffin
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Romantik Lezzet: Vişneli ve Çikolatalı Muffin

sariigezegen sariigezegen
Lokum Gibi: Arnavut Ciğeri
Hazırlık süresi 5dk
SAKATAT

Lokum Gibi: Arnavut Ciğeri

triaevents triaevents
İftara Hazır: Yumuşacık Ramazan Pidesi
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

İftara Hazır: Yumuşacık Ramazan Pidesi

Ceylanecipoglu Ceylanecipoglu
En Güzeli: Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Hazırlık süresi 60dk
ZEYTİNYAĞLI

En Güzeli: Zeytinyağlı Yaprak Sarması

aybenlilezzetler aybenlilezzetler
Beş Çaylarına: Farklı Tiramisu
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Beş Çaylarına: Farklı Tiramisu

Özlem Ayrancı Özlem Ayrancı
Ekşimsi ve Ferah: Köfteli Ispanak Çorbası
Hazırlık süresi 40dk
ÇORBA

Ekşimsi ve Ferah: Köfteli Ispanak Çorbası

@sevdammutfakta hesabına beklerim @sevdammutfakta hesabına beklerim
Yöresel Lezzet: Erzincan Çorbası
Hazırlık süresi 25dk
ÇORBA

Yöresel Lezzet: Erzincan Çorbası

@sevdammutfakta hesabına beklerim @sevdammutfakta hesabına beklerim
Efsane Lezzet: Kolay Fırın Sütlaç
Hazırlık süresi 25dk
TATLI

Efsane Lezzet: Kolay Fırın Sütlaç

tatlitelas81 tatlitelas81
Mis Gibi: Kıymalı Patatesli Anne Böreği
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Mis Gibi: Kıymalı Patatesli Anne Böreği

Tutku Palta Tutku Palta
Yumuşacık: Çıtır Simit
Hazırlık süresi 2 saat
HAMUR İŞİ

Yumuşacık: Çıtır Simit

busradoganlar busradoganlar
Şipşak Hazır: Kolay Mozaik Pasta
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Şipşak Hazır: Kolay Mozaik Pasta

BarnysBlog BarnysBlog
Kocaman Kabarsın: Sağlıklı Ekmek
Hazırlık süresi 5dk
HAMUR İŞİ

Kocaman Kabarsın: Sağlıklı Ekmek

triaevents triaevents