İftara Hazır: Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi

İftara Hazır: Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kısa surede sıcacık pide masanızda olsun istiyorsunuz bu tarif size göre. Yumuşacık ve bereketli ramazan pidesi tarifi karşınızda.

Ceylanecipoglu

Ceylanecipoglu

ÜYE

le cordon bleu student 👩🏼‍🍳

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurt sarısı
  • 50 gram çörek otu
  • 1 paket yaş maya

Yapılış Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sıvılar bir kaba alınıp maya içinde eritilir ve yarım bardak un eklenerek 15 dakika mayanın aktive olması için beklenir.
  2. Daha sonra yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan kıvama gelene kadar hamur kıvamına getirilir, en az 1 saat üstü kapalı mayalamaya bırakılır.
  3. Sonrasında mayalanan  hamurun havası alınır ve merdane ile açılarak 2 adet pide elde edilir. Tepsi mayasına bırakılır 30 dakika.
  4. En son elle şekil verilir, üzerine ve yumurta sarısı sürülür, çörek otu üzerine serpilir.
  5. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika fırının altına sıcak su konularak pişirilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

İftara Hazır: Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Cesmerim

    Cesmerim 11 Mayıs 2020 08:45

    Yahu arkadasin tum sivilar demisin bende yumurta dahil edip karistirdim. :)
  • Rukiye Kök

    Rukiye Kök 2 Mayıs 2020 15:10

    bende aynı soruyu sorcakdm instant kuru maya var ewde
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 3 Mayıs 2020 22:47

      Merhabalar, 1 paket yaş maya yaklaşık 42 gram ediyor, onun yerine 14 gram aktif kuru maya veya 7 gram instant maya kullanabilirsiniz.
  • Nesligul Balci Budulğan

    Nesligul Balci Budulğan 2 Mayıs 2020 10:15

    yaş maya yerine kuru maya kullansak nasıl olur
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 3 Mayıs 2020 22:46

      Tabii ki kullanabilirsiniz. 1 paket yaş maya yaklaşık 42 gram, onun yerine 14 gram aktif kuru maya veya 7 gram instant maya kullanabilirsiniz.
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)