Leziz Sosuyla: Közlenmiş Biber Salatası Tarifi

Leziz Sosuyla: Közlenmiş Biber Salatası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Közlenmek en çok da kırmızı biber ve patlıcana yakışıyor şüphesiz. Hem sebzeleri zahmetsizce pişirme imkanı veriyor hem de lezzetlerini ikiye, üçe katlıyor. Közlenmiş sebzelerle hazırlanan salatalar, mezeler özellikle ızgara ve diğer et, tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Bir de tek seferde hazırlayıp derin dondurucuda saklarsanız, pratikliğin verdiği keyifle tadından yenmiyor.

Çat kapı gelen misafirlere sofrayı donatmalık ne yapsam diyenler için en pratik haliyle, konserve kapya biberin kolaylığından faydalanarak hazırladık. Çok pratik olan bir salata tarifi için buyurun mutfağa, Afiyet olsun!

Ege Şahin

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Közlenmiş Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet kırmızı kapya biber ((konserve))
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 3 dal taze soğan
  • 1/2 demet dereotu

Yapılış Közlenmiş Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köz kırmızı biber mezesi için önce taze soğan ve dereotunu ince ince kıyın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Biberleri ikiye keserek varsa çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra şeritler halinde doğrayın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Sarımsağı ayrı bir kapta tuzla birlikte ezin. Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyip güzelce karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Doğramış olduğunuz kapya biberlere dereotu ve taze soğanı ekleyin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Hazırladığınız sosu biberlerin üzerine ekleyin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Bir kaşık yardımıyla tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Son olarak iri kıyılmış cevizi ekleyin ve tekrar karıştırın.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Köz kırmızı biber mezesi hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 8. Adım

Pişirme önerisi Közlenmiş Biber Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Biberleri közleme aparatı ile ocakta közleyebilir ya da 190 derece fırında 15 dakika pişirebilirsiniz.

Servis önerisi Közlenmiş Biber Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ege Şahin

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.


Leziz Sosuyla: Közlenmiş Biber Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

7
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • begoli

    begoli 15 Ekim 2023 16:51

    airfryerda közlediğim biberleri sadece maydonozla yaptım ve 1 2 damla limon damlattım cok guzel oldu ve cok beğenildi emeğinize sağlık
    • Yemek.com

      Yemek.com 16 Ekim 2023 06:12

      Çok teşekkür ederiz. Afiyet olsun!
  • Kübra Öztürk

    Kübra Öztürk 31 Mayıs 2023 20:40

    o kadar harika oldu ki bayıldım tarif için çok teşekkür ederim
    • Yemek.com

      Yemek.com 1 Haziran 2023 06:23

      Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
  • CaglaSy

    CaglaSy 25 Ekim 2018 11:39

    Benim ocakta gazli degil elektrikli baska türlü nasil közleyebilirim ki hic bilemedim almanyadayim onun icin :/
    • CaglaSy

      CaglaSy 25 Ekim 2018 11:40

      Firinda nasil olur bilemem denemekten zarar gelmez sanirim
  • Ogla Sungutay

    Ogla Sungutay 23 Mart 2017 13:38

    Fırında köz olmuyor. İçinden helezon teller geçen basit frizga ocağında yapılırsa çok lezzetli oluyor.
Tüm yorumlar yüklendi (7 yorum)