Üstelik Tam Ölçülü: Kolay Şekerpare Tarifi

Üstelik Tam Ölçülü: Kolay Şekerpare Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kurabiyesinin içinde kullanılan irmik tüm şerbeti bir güzel içine çekmesini sağlıyor. Üzerine konan mini mini fındıklar lezzet veriyor, tereyağı sayesinde de kıvamı yumuşacık oluyor. Bayramların, özel günlerin olmazsa olmaz tatlısı olan şekerpare bu saydıklarımız olmadan pek olmuyor. Kolay şekerpare tarifi ise hazırlanması ile sizleri hiç yormuyor. Oda sıcaklığında tereyağı, yumurta, şeker, un ve irmik bir güzel yoğrulup şekil veriliyor. Fırında üzeri kızarana kadar bir güzel pişiyor.

Üzerine de son dokunuşu şerbeti geliyor. Aman dikkat! Tatlınız sıcak, şerbetiniz de oda sıcaklığında ılıtılmış bir şekilde olmalı. Aksi takdirde kurabiyeler şerbeti çekmez, şekerlenip lezzetleri bozulabilir. Şekerpareyi limonlu sevenleriniz için de limonlu şekerpare tarifimiz var. Kolay şekerpare tarifi ise sevdiklerinizi mutlu etmek için geliyor. Buyurun mutfağa...

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kolay Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta ((birinin sarısı üzerine))
  • 1/2 çay bardağı irmik
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta ((birinin sarısı üzerine))
  • 1/2 çay bardağı irmik
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 5-6 damla limon suyu

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 5-6 damla limon suyu

Püf noktası Kolay Şekerpare Tarifinin Püf Noktası

Tatlınız sıcak, şerbetiniz de ılık olmalı. Aksi takdirde tatlınız şerbetini çekmeyebilir ve hamurlaşabilir.

Yapılış Kolay Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şerbet için su ve şekeri karıştırıp,kaynatın,Kaynayınca limon dilimini içine atıp kaynatmaya devam edin sonrasında soğumaya bırakın.Tatlı için un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin .  
    Yapılış - 1. Adım
  2. Azar azar unu ilave edin.  
    Yapılış - 2. Adım
  3. Güzelce yoğurun.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şeklini verin.  
    Yapılış - 4. Adım
  5. Üzerine yumurta sarısı sürüp,çatal ile çizikler atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar 20 dakika kadar pişirin.  
    Yapılış - 5. Adım
  6. Fırından alın. İlk sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökün. Şerbeti çekince servis edin. Afiyetler olsun.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Kolay şekerpare şerbeti için su ve şekeri karıştırıp, kaynatın, Kaynayınca limon dilimini içine atıp kaynatmaya devam edin sonrasında soğumaya bırakın. Tatlı için un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin.
    Yapılış - 1. Adım
  8. Azar azar unu ilave edin.
    Yapılış - 2. Adım
  9. Güzelce yoğurun.
    Yapılış - 3. Adım
  10. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şeklini verin.
    Yapılış - 4. Adım
  11. Üzerine yumurta sarısı sürüp,çatal ile çizikler atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar 20 dakika kadar pişirin.
    Yapılış - 5. Adım
  12. Fırından alın. İlk sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökün. Şerbeti çekince servis edin. Kıymalı su böreği hazır! Afiyetler olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Pişirme önerisi Kolay Şekerpare Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınınızın performansına göre kurabiyelerin pişme süresi değişkenlik gösterebilir.

Servis önerisi Kolay Şekerpare Tarifinin Servis Önerisi

Kaymak ya da dondurmayla servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Üstelik Tam Ölçülü: Kolay Şekerpare Tarifini Deneyenlerin Yorumları

18
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Seyma9624

    Seyma9624 26 Şubat 2026 11:41

    Harika tarif. Ölçü birebir aynı. Herkes çok severek yedi.
    • Yemek.com

      Yemek.com 26 Şubat 2026 13:49

      Afiyetler olsun 🙏
  • bgamze23

    bgamze23 3 Nisan 2025 12:21

    birebir yaptım çok beğendim tam kıvamında oldu ellerinize sağlık
  • Tuğçe Şenberber Dumanlı

    Tuğçe Şenberber Dumanlı 20 Ocak 2025 09:22

    Ölçüsü bana göre tam geldi. Paylaşım için teşekkürler.
  • Arzu Aksu

    Arzu Aksu 5 Ekim 2024 22:10

    Şerbeti soğuk tatlıyı fırından çıkarır çıkarmaz eklerseniz hiçbir problem olmaz. Un ölçüsü olarak yavaş yavaş ekleyerek hamurunuza göre kararı siz verin 3 yazıyor ama bana 2 yetti. Biraz tecrübe biraz dikkatle çok da güzel tarif ilk kez yaptım müthiş oldu 🫶🏽
  • Nilüfer Bakırhan

    Nilüfer Bakırhan 26 Mayıs 2022 17:47

    NEFİS👏🏽👏🏽👏🏽
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 27 Mayıs 2022 06:13

      Ellerinize sağlık :)
  • unarGulcan

    unarGulcan 8 Mayıs 2020 13:25

    Güzel tarifti. Ölçülerinde sadece 2,5 su bardağı un değil 3 olacak. Onun dışında harika oldu her şey. Afiyet olsun🎈
  • cndy

    cndy 1 Mayıs 2020 16:12

    4.5 su bardağı un çok fazla malzemenin hepsi çöp oldu!
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 3 Mayıs 2020 22:02

      Merhabalar, tarifimizde 2,5 su bardağı un var aslında o kadar çok kullanmıyoruz :)
  • Ece.94

    Ece.94 12 Nisan 2020 13:08

    süper bir tarif teşekkür ederim bilgileriniz icin saygilar
    • Duygu Arslan

      Duygu Arslan 12 Nisan 2020 13:58

      Biz teşekkür ederiz, ellerinize sağlık :)
  • poyrazkumsal

    poyrazkumsal 27 Mart 2020 17:50

    birebir olcude yaptim ama serbetini ilik kurabiyesini sicak ama serbet az geldi alti islak ustu kuru kaldi malzememe uzuldum :(( acikcasi
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 30 Mart 2020 06:59

      Merhabalar, böyle bir durumla karşılaştığınız için üzgünüz. Önerimiz geniş bir tepsi yerine dar borcamlarda yaparak şerbetini daha eşit şekilde çekmesini sağlamak olacaktır.
    • cansuoner

      cansuoner 31 Mart 2024 17:22

      merhaba bende aynı şekilde altı ıslak kaldı borcamda yaptım şerbeti çekmedi
  • trysmn

    trysmn 9 Nisan 2019 15:25

    Üzerine yumurta sarısı sürülmüş gibi ama tarifte yok. Nasıl yapmak daha uygun? Bir de tatlıyı fırından çıkarır çıkarmaz mı şerbetini dökeceğiz?
  • nuranngn

    nuranngn 8 Haziran 2018 13:56

    güzzel bir tarife benziyor
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 11 Haziran 2018 08:19

      Mutlaka denemelisiniz, basit ve çok lezzetli bir tarif. :)