Revaniyi hep irmikli bildik, öyle sevdik. O hafif yoğun ve damakta eriyen kıvamı, özel günlerimizin aranan tatlısına dönüştürdü onu. Yeri geldi iftar sonunu güzelleştirdi, yeri geldi üzerine dondurma konup gece yarısı tatlı kaçamağına dönüştürüldü. Şimdi bu enfes tatlıyı kocaman kabartma ve lezzetine biraz daha hafifleştirme zamanı! İçine irmik koymadan limon ve portakal kabuğunun da desteğiyle kocaman kabaran bir revani hazırlıyoruz.
Bu zamana kadar yediğiniz en pofuduk, en hafif şerbetli tatlı olmaya da aday. İşin sırrı içinde yoğurt kullanmakta saklı. Yoğurt sayesinde pofuduk bir hal alıyor, yoğun şerbetini de bu şekilde içine çekiyor. Aman diyelim şerbetini önceden hazırlamayı unutmayın. Üzerini dilediğiniz gibi süslemek de size kalmış. Bir yudum çay için, bir çatal kolay revanimizden alın hadi! Şimdiden ellerinize sağlık.
Yumurta ve yoğurdun oda sıcaklığında olması güzel kabarması için önemlidir.
Pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz.
Üzerine kaymak, Hindistan cevizi, toz Antep fıstığı gibi malzemeler serperek servis edebilirsiniz.
Tam Ölçülü: Kolay Revani Tarifini Deneyenlerin Yorumları
6Yemek.com Kullanıcısı 24 Eylül 2025 19:28
Yemek.com 25 Eylül 2025 06:08
goksumuc 6 Mayıs 2024 18:35
Şura Çiftçi 5 Ağustos 2021 19:11
SemaBlc 8 Temmuz 2021 18:32
Ayşegül Uslu 11 Temmuz 2021 15:52