Osmanlı mutfağından günümüze uzanan en zarif tatlılardan biri olan güllaç, bu kez kakao ve cevizle bambaşka bir lezzete dönüşüyor!
Geleneksel güllaç tarifine farklı bir dokunuş yaptığımız kakaolu güllaç, hafifliği ve sütlü yapısıyla sütlü tatlı severlere eşsiz bir deneyim sunuyor. Kakao ile aromalandırılmış süt, incecik güllaç yapraklarına işleyerek hafif ama tatmin edici çikolata lezzeti katıyor. Üzerine eklenen iri kıyılmış cevizler, her lokmada kıtır kıtır bir tat sunarak tatlının lezzetini zirveye taşıyor.
Ramazan sofralarında, sunabileceğiniz tatlımız için haydi mutfağa...
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kakaolu Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
Kakaolu Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Daha yoğun çikolata aroması süte ekstra 1 tatlı kaşığı vanilya ekleyebilirsiniz. Tatlıyı hazırladıktan sonra en az 2 saat buzdolabında dinlendirin, böylece sütü iyice çekecektir.
Kakaolu Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Kakaolu Güllaç Tarifinin Pişirme Önerisi
Sütü kaynatmayın, sadece ılıtın. Kaynar süt, güllaç yapraklarını fazla yumuşatarak hamurlaşmasına neden olabilir.
Kakaolu Güllaç Tarifinin Servis Önerisi
Kakaolu güllaç, rendelenmiş bitter çikolata, kakao serpiştirilmiş fındık veya çilek dilimleriyle süslenerek servis edilebilir.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Soğuk Baklava Tadında: Kakaolu Güllaç Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!