Name: Tam Kıvamında: Klasik San Sebastian Cheesecake
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Böyle bir kıvam hiçbir yerde yemediniz. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz san sebastian cheesecake tarifi sizlerle. Bu tatlıya mutlaka şans verin.

mutfagin_mayasi

ÜYE

PİŞİRMEK YA DA PİŞİRMEMEK… İŞTE BÜTÜN MESELE BU 👩🏻‍🍳

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Klasik San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

600 gram krem peynir
1 su bardağı şeker
2 paket krema
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
3 adet yumurta
1 paket vanilya

Klasik San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketmenizi tavsiye ederim.

Klasik San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba peyniri, şekeri ve kremayı alıp karıştıralım. Karışan harca un ve nişastayı ekleyelim. Karıştırmaya devam edelim.
Daha sonra 3 yumurtayı her birini kırdıktan sonra çırparak harca yedirelim. Son olarak vanilyayı ekleyip kekimizin hamurunu hazırlayalım.
Ben ayarlanabilir kalıbı çapı 20 santim olacak şekilde ayarladım içine yağlı kağıt serdim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika pişirelim.
Fırına göre farklılık gösterebilir. Gözünüz fırında olsun.
Cheesecake fırından alınmadan evvel ortası jöle gibi sallanmalı. Bu enfes lezzetin dinlenmeye hazır olduğunu gösterir.
Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?