Ayırt Edilemez: Kıyma Tadında Mercimek Köftesi Tarifi

Name: Ayırt Edilemez: Kıyma Tadında Mercimek Köftesi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Kıyma kullanmanıza, köfteleri illa etle yapmanıza hiç gerek yok! Yeşil mercimek ne güne duruyor? Kendisi hem protein açısından çokça zengin hem de lezzeti etten farksız. İçine konan malzemelerle nefis bir lezzeti oluyor. Tadı kıymalı köfteleri aratmıyor. Besin değeri açısından harika, lezzeti mükemmel. Eee tabi ete nazaran çok daha ekonomik. Vejeteryanların da rahatlıkla tüketebileceği efsane bir tarif geliyor. Kıyma tadında mercimek köftesi tarifini denemeye davetlisiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Köfte Tarifleri , Etsiz Ana Yemek Tarifleri , Kıymasız Köfte Tarifleri , Yeşil Mercimek Köfteleri , Kızarmış Mercimek Köftesi , Fırında Mercimek Köfte

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kıyma Tadında Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet yumurta
1 adet orta boy soğan
5-6 dal maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı galeta unu

Kıyma Tadında Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Mercimeğin üstüne su ilave ederek biraz haşlayarak yumuşamasını sağlayın.Süzgeçten süzerek tekrar yıkayın,kara suyunu iyice atsın. O sırada bir tavada soğanı soteleyip soğumaya bırakın.
Galeta unu hariç bütün malzemeleri bir araya getirip,karıştırın.
Kıvam alıncaya kadar galeta unu ekleyebilirsiniz.
Ekinizle yuvarlayarak köfte şekli verin.
Tavaya yağı koyup kızdırın. Ardından köftelerinizi yağda arkalı önlü şekilde kızartın.
Kızardıktan sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.