Zarif Bir Atıştırmalık: Kaymaklı Lokum Tarifi

Zarif Bir Atıştırmalık: Kaymaklı Lokum Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Lokum, kültürümüzün en özel temsilcilerinden biri olarak zarafetiyle kimi zaman kahvenin yanında kimi zaman da bisküvilerin arasında gönülleri fetheder. 

Kaymaklı lokum ise ipeksi kaymağın, şekerle uyumuyla birleştiği bir tatlı atıştırmalık aslında. Her lokmada damakta eriyen bu tat, misafir sofralarının gözdesi, bayramların vazgeçilmezi olacak.

Evde kolayca hazırlanabilen lokum tarifi için sizleri mutfağa alalım

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Kaymaklı Lokum Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 291/kcal

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kaymaklı Lokum Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gram tereyağı
  • 1 paket vanilin

Kaymaklı Lokum Kaymağı İçin:

  • 100 gram kaymak
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi

Püf noktası Kaymaklı Lokum Tarifinin Püf Noktası

Daha yoğun bir aroma için muhallebi karışımına birkaç damla gül suyu ekleyebilirsiniz.

Yapılış Kaymaklı Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kaymaklı lokum muhallebisi için tüm malzemeleri bir araya getirip kaynayana kadar karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Kaynayınca yağ ve vanilya ekleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Servis tabağınızın zeminine Hindistan cevizi serpin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Muhallebiyi eşit şekilde dağıtın. Bir gece dolapta bekletin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Ertesi gün üstüne kaymak sürün.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Şeritler halinde kesip sarın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Kaymaklı lokum hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Pişirme önerisi Kaymaklı Lokum Tarifinin Pişirme Önerisi

Lokumları daha kolay şekillendirmek için karışımı dolapta 1-2 saat dinlendirmeyi unutmayın deriz.

Servis önerisi Kaymaklı Lokum Tarifinin Servis Önerisi

Kaymaklı lokum, küçük kareler ya da rulo şeklinde kesilerek servis edilebilir. Üzerine dövülmüş Antep fıstığı, ceviz ya da ince rendelenmiş çikolata serpiştirebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Zarif Bir Atıştırmalık: Kaymaklı Lokum Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!